嘉義「義興嘉釀」甕底藏匠心，以味自慢的職人精神釀造家傳 ... | 台灣好好吃

源發號始建於1920年，第一代林啟宗原本是釀酒學徒，後來才轉而改釀醬油，並堅持遵照中國古法傳統以手工製作和黑豆釀造，至今傳承給第三代林坤宏經營，店齡已有93年。 源發 ...

... 嘉義唯一手作醬油觀光工廠，很適合親子旅遊DIY！ 台灣僅存幾家手工純釀造醬油廠之一的嘉義「義興醬園」，是傳承三代的手工醬油觀光工廠，很值得前往！ 市面上的醬油 ...

2022年8月22日 — 在嘉義傳承70年的「義興嘉釀」堅持遵循古法釀造醬油，天然發酵的手工醬油深受大眾喜愛。第三代接班人看準產業潮流，將傳統蔭油廠轉型成醬油文化體驗 ...

民國38年，第一代創辦人鄭崑山先生開始沿街叫賣販售醬油，從最早的布袋走進嘉義市區，再到內埔、竹崎，足跡遍及嘉義縣市街頭巷尾。扁擔挑著的不只是手打醬油的精神，更有擔 ...

源發號醬油是台灣知名懷舊古早味傳統釀造的手工醬油，歷經180天長期醱酵日曝精製而成，風味獨特，具自然甘醇芳香，堅持原味健康觀念，是不添加醬色及防腐劑的釀造手工 ...

深知傳續家業的重要，自小在醬油甕中長大，對於醬油有著特殊且深厚情感的第三代負責人鄭棋維，保留60年傳統手工 ... 住 址｜嘉義市西區北新路250巷52號. 營業人：義興醬業 ...

，民國38年創辦人鄭崑山先生將手工釀造醬油放入甕中，挑著扁擔徒步行走在嘉義縣市叫賣，足跡遍步嘉義縣市，隨著台灣經濟起步，第二代接手購入第一台貨車開始了全台的 ...

鄭棋維家族是嘉義唯一手工純釀造醬油廠從他阿公傳承到他這一代已經第三代了堅持遵循流傳了一甲子的古早工序釀出不添加的甘醇滋味一代代用心守護這份醍醐味期許能再流傳百年 ...

古早味嘉義醬油家庭，餐桌，料理，醬油醬油體驗黑豆蔭油. 厚味甘露〔原陳年蔭油〕. NT$220 – NT$1,100. 請選擇數量. 請選取一個選項, 單瓶優惠價$220, 買五送一(六瓶)優惠 ...