白皮旗魚

白皮旗魚(學名:Istiompaxindica)俗名黑槍魚(英語:blackmarlin)、丁挽、翹翅仔,是條鰭魚綱旗魚目旗魚科立翅旗魚屬的鹹水魚類,屬肉食性,以魚類、頭足類、章魚 ...

白皮旗魚

白皮旗魚(學名:Istiompax indica)俗名黑槍魚(英語:black marlin)、丁挽、翹翅仔,是條鰭魚綱旗魚目旗魚科立翅旗魚屬的鹹水魚類,屬肉食性,以魚類、頭足類、章魚 ...

  • 立翅旗魚 | 台灣好好吃

    命名者, (Cuvier, 1832), 棲息深度 ; 中文名, 立翅旗魚, 有毒魚類 ; 科中文名, 旗魚科, 經濟性 ; 科號科名, F477 Istiophoridae, 食用魚類 ; 最大體長, 465 cm, 觀賞魚類 ...

  • 859立翅旗魚 | 台灣好好吃

    第一背鰭軟條部顯然較體高為短;胸鰭固定而無法向後折服。體背藍褐色,腹部銀白色,體側無橫帶和圓斑。第一背鰭藍黑色;腹鰭藍黑色;尾鰭暗色。最大體長可達465公分。本種 ...

  • 立翅旗魚 | 台灣好好吃

    形態特徵:體延長,幾呈圓筒形,稍側扁;尾柄細而強狀,具二隆起脊。頭較長;吻長而尖,呈劍狀突出。口大,微斜裂。頜齒呈絨毛狀齒帶,鋤骨無齒。

  • 【圖解】劍旗魚、紅肉仔...哪種旗魚做生魚片最好吃? | 台灣好好吃

    2018年8月28日 — 立翅旗魚. 又名白肉旗魚或翹翅仔,每尾40~500公斤,台灣東部、南部8月到12月捕獲數量較多,魚肉為白色且脂肪含量多為特色,新鮮魚肉適合做生魚片,整條魚 ...

  • 說明 | 台灣好好吃

  • Istiompax indica (Cuvier | 台灣好好吃

    俗名翹翅仔、白肉旗魚、闊胸仔、立翅旗魚、白皮丁挽、白皮旗魚。棲息於大洋、深海、近海沿岸,深度0-915公尺,無毒性,可食用,無觀賞價值,是經濟性魚類,分布於印度 ...

  • 白皮旗魚 | 台灣好好吃

    白皮旗魚(學名:Istiompax indica)俗名黑槍魚(英語:black marlin)、丁挽、翹翅仔,是條鰭魚綱旗魚目旗魚科立翅旗魚屬的鹹水魚類,屬肉食性,以魚類、頭足類、章魚 ...

  • 旗魚科之科解說 | 台灣好好吃

    科俗名:, Billfishes ; 中國大陸科名, 正旗魚科 ; 地理分布:. 廣泛分布於大部分海洋之熱帶、亞熱帶海域。 ; 形態特徵:. 體粗狀,延長而呈圓筒狀;尾柄細,每側有2強隆起脊 ...

  • 冬天就是要吃白旗魚比海底雞還海底雞 | 台灣好好吃

    2020年12月23日 — 白旗魚本來是黑的 ... 立翅旗魚學名是Istiompax indica,也稱作白旗魚、白皮旗魚、翹翅仔、白皮丁挽,其中白旗魚這個稱呼其實有點微妙,因為在牠們還在海裡 ...

  • 中文種名 | 台灣好好吃

    型態特徵:體延長,幾呈圓筒形,稍側扁;尾柄細而強狀,具二隆起脊。頭較長;吻長而尖,呈劍狀突出。口大,微斜裂。頜齒呈絨毛狀齒帶,鋤骨無齒。體被細長骨質鱗; ...

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