古法米漿製作的彰化肉圓(超級軟Q版)

2013年11月23日—1.做肉圓皮:白米泡水2-3小時候,瀝乾水份再加1250g的水放入·2.炒內餡:起油鍋,炒香豬肉丁,再加入筍丁跟香菇拌炒,接著加·3.取家中飯碗,先在底部 ...

古法米漿製作的彰化肉圓(超級軟Q版)

2013年11月23日 — 1. 做肉圓皮:白米泡水2-3小時候,瀝乾水份再加1250g的水放入 · 2. 炒內餡:起油鍋,炒香豬肉丁,再加入筍丁跟香菇拌炒,接著加 · 3. 取家中飯碗,先在底部 ...

相關分類資訊

北斗鎮美食必吃推薦!冰火冰品店

冰火九重天自製冰品一級棒要在頭角崢嶸的北斗美食街生存著實不易,但靠著堅持品質而歷久彌新的店家不少,「冰火冰品店」就是...

北斗鎮美食必吃推薦!北斗肉圓

到北斗吃肉圓.北斗三員肉圓第一當地有句俗諺:「北斗有三圓,肉圓、教員、警員」,意謂文風鼎盛的北斗鎮,孕育出許多作育英...

北區美食必吃推薦!英明林家肉圓

近百年歷史的老店、名氣可算得上是新竹肉圓的代表。位於城隍廟入口處旁邊,座位旁一片漆著大大紅字「林家肉圓」的白牆上卻寫...

瑞芳區美食必吃推薦!金枝紅糟肉圓

金枝紅糟肉丸的名號所以響亮,是因為店裡對於任何製作過程、食材選用都不馬虎,以紅糟肉丸來說,從製作、發酵紅糟,到包肉丸...

彰化市美食必吃推薦!阿三肉圓

2008年肉圓節冠軍,外皮酥炸過後的肉圓與傳統肉圓不僅外觀不同,口感更是特別,外酥內軟一次享受兩種口感。以下為「阿三肉圓...

草屯鎮美食必吃推薦!肉圓李百年老店

草屯肉圓,香傳百年!位於草屯中正路上的「肉圓李」肉圓,從民國初年創立至今已有近百年歷史,最初是在草屯舊市場內的小吃攤...

彰化市美食必吃推薦!杉行碗粿

這是一間專賣碗粿的店。以下為「杉行碗粿」詳細營業資訊:訂位電話:886-4-7260380營業時間:06:30-18:00停車場:地址:彰化...

永和區美食必吃推薦!北斗肉圓

永和保平路與永貞路口的「北斗肉圓」給我機會讓我帶著它,在上海一炮而紅。有道是:「機會是留給已經預備好的人。」北斗肉圓...

彰化市美食必吃推薦!北門口肉圓

六十年歷史的北門口肉圓,是酥皮特製肉圓,內餡料多味美,包括干貝、埔里花菇、豬肉及鴨蛋黃。以下為「北門口肉圓」詳細營業...

桃園區美食必吃推薦!美香飲食

推薦菜色:鹹湯圓、餛飩湯、鴨肉冬粉現做現賣貨真料實在的小吃店三角形的湯圓,是「林阿嬤」突然靈機一動,看起來會比較有特...

彰化市美食必吃推薦!貓鼠麵

貓鼠麵自日據時代創立,大家一開始都會被「貓鼠麵」的名稱嚇一跳,其實貓鼠麵裡沒有貓肉、鼠肉等奇怪的食材,是源於當初老闆...

彰化市美食必吃推薦!肉包李

彰化市永安街的肉包李,靠著傳統的好味道在當地相當知名,肉包價值實在公道,口感紮實健康有彈性,值得一吃!以下為「肉包李...

鹿港鎮美食必吃推薦!漢彬水晶餃

「漢彬水晶餃」,創立於清光緒十年(一八八四年),是一種以四種不同材料製作的丸子,有水晶餃、蒸丸、水丸、扁食食燕都是手...

北斗鎮美食必吃推薦!肉圓瑞

北斗媽祖廟口肉圓‧四代傳承「一府、二鹿、三艋舺、四寶斗」,北斗鎮曾經是台灣繁華城市。一想到北斗鎮,一定是肉圓,發跡於...

中西區美食必吃推薦!友誠蝦仁肉圓

主要商品:蝦仁肉圓一份三粒45元、香菇肉羹一份35元、虱目魚丸湯一份25元。特色:手工製作的蝦仁肉圓外皮由「在來米」磨成米...