云滇雲南傳奇風味 | 台灣好好吃

2023年4月2日 — ... 破酥包，外觀雖然與一般包子沒兩樣，但一撕開，就能看到千層麵皮蓬鬆的層次感，還有名叫馬打滾的點心，特殊的名字與老闆娘的出生背景大有關連，李福英 ...

云滇雲南傳奇風味. 02-2711-6411. 李福英. 台北市大安區忠孝東路四段49巷4弄14號. 11:00-22:00. 破酥包25元/顆、阿美米干110元/碗. 同集店家. 大同蘭陽米粉羹 ...

李福英｜12歲以前是亞細亞的孤兒 ... 想要追尋龍岡的移民史，得往林立大樓下的忠貞市場裡頭鑽，屋棚下緊緊相依的小店賣著不常見的料理：米干、破酥包、豌豆粉、水醃菜……

2016年4月19日 — 我們點了五個破酥包（一個25元，買四送一）：鮮肉和筍香各二個、豆沙一個，版納招牌米干（雞肉）小70元＜有雞肉、豬肉、豬肝可供選擇＞，版納醬香雞飯 ...

｜商品介紹｜ ．破酥包為雲南非物質文化遺產，必須手工製作，歷經多道繁瑣程序與工法 ． · ｜內容物｜ ．重量：720g+-20g ． · ｜調理說明｜. 電鍋加入一碗水量. 冷藏蒸熟－ ...

講者⏩ 李福英（根深企業集團總經理） 撰文⏩ 廖宜靜 米干料理是龍岡的主要文化 ... 講者以影片介紹了雲南人在製作每一道特色料理的工序，包含破酥包、米干、過橋米線 ...

李福英. 根深企業文化總監，「阿美米干」、「七彩雲南」、及「云滇」都是旗下的品牌。12歲以前是亞細亞的孤兒，居住在滇緬泰三不管地帶的叢林裡，跟著孤軍部隊長大。來 ...

2022年4月19日 — 這間位於桃園龍岡前龍街上，忠貞市場內的「版納傣味」，是一間相當推薦的龍岡忠貞市場美食以及龍岡破酥包好選擇. 版納傣味是一間雲南傣族小吃餐廳， ...