【主廚輔導課01】彰化古早雞傳統米食:挑戰全雞利用!創新 ...

2023年10月19日—彰化芬園古早雞休閒農場田媽媽以「養在荔枝樹下的雞」聞名,雞在荔枝樹下長大,健康肥壯,各種雞隻料理包含白斬雞、蔥油雞、三杯雞、雞油麵線、雞油炒飯、 ...

【主廚輔導課01】彰化古早雞傳統米食:挑戰全雞利用!創新 ...

2023年10月19日 — 彰化芬園古早雞休閒農場田媽媽以「養在荔枝樹下的雞」聞名,雞在荔枝樹下長大,健康肥壯,各種雞隻料理包含白斬雞、蔥油雞、三杯雞、雞油麵線、雞油炒飯、 ...

相關分類資訊

麥寮鄉美食必吃推薦!仁隆咖啡

因為一份對咖啡的熱愛與堅持,而選擇在家鄉創業的青年,對咖啡品質的堅持與濃濃的人情味,仁隆咖啡自家烘培。專營精品莊園咖...

古坑鄉美食必吃推薦!古坑沐賞咖啡

沐賞咖啡莊園位於雲林縣古鄉,郵差劉文生家中開設咖啡莊園,他平時擔郵差,假日幫家裡賣咖啡,還自創「台咖」咖啡的品牌。平常莊...

斗六市美食必吃推薦!蠻香咖啡 Olentia coffee

蠻香咖啡,咖啡豆經由CQI認證鑒定師,品質及風味鑑定通過,嚴選當季低瑕疵的咖啡豆。以下為「蠻香咖啡Olentiacoffee」詳細營...

福興鄉美食必吃推薦!松蕊行

松蕊行出品各式養生系列素食聖品(媽祖祈福餅、杏仁派、南瓜子派、龜苓膏、養生滷凝蛋、綠茶金桔…等)。松蕊行推出的【媽祖...

斗六市美食必吃推薦!長興圓仔冰

冰火幾重天?冰熱圓仔撫慰你的甜點胃經營三代的冰品鋪以招牌純糯米手工圓仔聞名,夏天吃上一碗不但消暑,飯後更消食解饞。亦...

梅山鄉美食必吃推薦!阿上TEAFARM

阿上TEAFARM,由陳明如先生創辦,以台灣高山茶為本,創始店位於阿里山國家風景區北道、梅山鄉太平老街一隅,鄰近太平雲梯,...

東勢鄉美食必吃推薦!江龍食堂

位於東勢鄉東南村東榮路的【江龍食堂】,顧名思意就看得出是一家極富在地特色的餐廳。【江龍食堂】以道地的台灣小吃及平民的...

梅山鄉美食必吃推薦!臭豆腐(正老牌臭豆腐)

千里之外~臭豆腐三分熟的臭豆腐!您一定沒有吃過吧?在嘉義縣梅山鄉梅山公園附近有一家50年老店的臭豆腐,除了一般常見的「...

布袋鎮美食必吃推薦!阿惠蚵仔煎 風味獨特

布袋鎮,充滿濃濃人情味的地方。來到布袋,愛吃蚵仔的您當然不能錯過阿惠蚵仔煎。從路邊小吃到現在擁有自己的店面,始終不變...

竹崎鄉美食必吃推薦!德銘餅店

德銘滷肉豆沙餅香氣誘人六十年,長或短呢?「德銘餅店」第三代老板──莊豐駿先生,大概會有不同想法。年滿六十歲的「德銘餅店...

斗六市美食必吃推薦!愛鵝樂義式手工冰淇淋

愛鵝樂義式手工冰淇淋位於斗六市的鵝媽媽鵝童樂園1樓輕食區,使用義大利原裝進口的高級原料搭配上在地的當季水果及農產品製...

鹿港鎮美食必吃推薦!孩提咖啡

百年進士官邸,昔日書香,今日咖啡香飄揚,漫步在鹿港的中山路上,沿途你可以欣賞每一棟街屋獨特的立面裝飾,巧遇在百年老店...

北港鎮美食必吃推薦!煌明假魚肚

道地老台菜,咬住羹湯的「蹦皮」鮮美滋味將炸至酥脆膨發的豬皮(蹦皮)放進羹湯熬煮,是老一輩發明取代魚肚的平民小吃。老闆...

水林鄉美食必吃推薦!好蝦冏男社

旅行玩蝦最蝦趴!由雲林年輕人返鄉成立的好蝦冏男社,致力於在自己的故鄉上找到創新的力量。讓人眼睛一亮的社名,提供從玩蝦...

斗南鎮美食必吃推薦!斗南大腸包小腸 - 忠

炭火香酥脆烤香腸,聞香下交流道的美味獨家親灌肥瘦各半香腸、炭火逼出肥瘦各半的鮮肉甜、鎖住肉汁,再配上蒜片、嫩薑,烤得...