2019年10月9日—新營第一市場在復興路以及民權路的交叉口,經過的時候應該可以很明顯地看到一棟市場建築物。進到市場內,一樓稍微繞一下就可以看到今天要吃的店家「鮨阜 ...
2019年10月9日 — 新營第一市場在復興路以及民權路的交叉口,經過的時候應該可以很明顯地看到一棟市場建築物。 進到市場內,一樓稍微繞一下就可以看到今天要吃的店家「鮨阜 ...前金區美食必吃推薦!月娥鴨肉
月娥鴨肉擁有二十多年的歷史,從挑選鴨子到滷味的中藥材,無不是遵照古法製成。選用養殖70-80天左右的中鴨,採當天現宰現賣...
北區美食必吃推薦!飛龍肉圓
飛龍肉圓有別於一般用蒸的,而是採用油炸的,也因為這樣吃起來的口感比一般肉圓更軟更Q,咬開之後,看見的是滿滿的內餡,此...
綠島鄉美食必吃推薦!翔記餐廳
翔記老闆林義森來綠島經營已有16年之久,從處理鹿肉開始做起,人稱「鹿肉林」,對研發菜餚頗為在行,具備外燴辦桌的本領。手...
柳營區美食必吃推薦!林記虱目魚小吃店
有鑑於虱目魚的高營養價值,以及國人日漸重視的養生飲食概念。本店採用原汁原味不加味素,獨家料理風味一魚三吃,深得顧客的...
東山區美食必吃推薦!東山排骨酥
3代歷史傳承的東山排骨酥,精選鮮豬肉排,古法燉煮,黃澄油亮的排骨肉,肉質甜美,入口即化,湯鮮香濃不油膩;91年為「味丹-...
新化區美食必吃推薦!東發號春捲
東發號肉粿仔,以精選再來米蕃薯粉等作成粿皮,包以絞肉、蔥酥及調味料等內餡,以傳統蒸籠炊熟,成為香噴可口肉粿。另亦販賣...
草屯鎮美食必吃推薦!肉圓李百年老店
草屯肉圓,香傳百年!位於草屯中正路上的「肉圓李」肉圓,從民國初年創立至今已有近百年歷史,最初是在草屯舊市場內的小吃攤...
關廟區美食必吃推薦!阿昌牛肉湯
本在大灣市場內賣了將近二十年的阿昌牛肉湯,挪到中山路店面13年,老闆對牛肉湯的品質堅持,現在換第二代接棒,期許代代傳承...
東區美食必吃推薦!三角&貓咖啡
如果說愛咖啡成癡,大概非「三角與貓」的店長Joe莫屬了,因為大學畢業第一份工作接觸到咖啡後,就對其深深迷戀,為了進修自...
朴子市美食必吃推薦!福州意麵專賣店
茶香四溢的福州麵館位於海通路上有一家好吃的福州意麵,遠近馳名,吸引來自台灣各地和日本的饕客。熱衷普洱茶的老闆鄭師誠說...
後壁區美食必吃推薦!芳榮米廠
無米樂栽培稻米的情感與香Q口感的好米責任,強調誠懇樸實【人文】才是品牌故事主角。無米樂社區是日本時代手工藺草編織袋產...
下營區美食必吃推薦!阿興168鵝肉餐廳
其燻製過程是先將特別調配的香料灌進鵝隻體內,然後吊在燻爐內,燻爐下層放置烘爐,烘爐上有鋼製濾網,茶葉及二級砂糖置其上...
柳營區美食必吃推薦!八老爺車站-乳牛的家
園區本著酪農精神,不僅生產牛奶,也以自產的牛奶製成牛奶包子、饅頭、土司、布丁、奶酪、冰棒、咖啡。此外,他們還開發許多...
新營區美食必吃推薦!牛の屋
一頭700公斤的成牛在去蕪存菁之後,究竟能有多少可以成為清燙牛肉的材料呢?答案約是只有100公斤而已,僅佔全部的15﹪,由此...
新興區美食必吃推薦!高雄東山鴨頭
經營已二十多年的攤商,老闆每天到市場精心挑選,經過獨家滷汁調配入味,堅持不用回鍋油油炸,所以滷味香酥入味,搭配特調的...