清蒸鱘龍魚菲力食譜與作法by 慢食優鮮 | 台灣好好吃

2021年6月10日 — 清蒸鱘龍魚 · 1.蒜苗切絲，蔥(一半)切成蔥花，另一半切成蔥絲。 · 2.辣椒切成小片。 · 3.鱘龍魚先用薑片、米酒(1大匙)醃製15分鐘。 · 4.將鱘龍魚放在豆腐上， ...

2022年11月17日 — 這是一道用電鍋就可以輕易完成的一道 料理，不必到海產店點了, 在家你也可以動手做~ 趕緊試一試嘍! 少油少鹽可美味 ! 【關鍵字】：鱘龍魚、家常 ...

2018年3月26日 — 豆腐切片狀鋪底，南澳鱘魚不須退冰真空包裝剪開取出鱘魚塊，鋪在豆腐上，破布子用湯匙壓碎淋一些湯汁在鱘魚上，放入電鍋，外鍋放2杯量米杯水，按下開關蒸 ...

2018年3月26日 — ... 鱘魚塊，鋪在豆腐上. ，破布子用湯匙壓碎淋一些湯汁在鱘魚上，放入電鍋，外鍋放2杯量米杯水. ，按下開關蒸約12分鐘。 樹子清蒸鱘龍 ...

步驟1：退冰後將魚肉洗淨，以紙巾壓乾，將魚肉鋪在盤子上，放薑絲、蒜頭、微量蠔油、樹子、鹹冬瓜（蠔油與鹹冬瓜選1即可），再撒一些米酒，放入電鍋蒸約15分鐘。 步驟2：蒸 ...

2019年7月31日 — 料理步驟 · 步驟1. 魚洗淨加入米酒、薑絲、豆豉. 清蒸鱘龍魚(電鍋版）食譜步驟1照片 · 步驟2. 將魚放入電鍋，外鍋放1杯水，待跳起不要馬上開蓋，悶個5分鐘 ...

2019年12月26日 — 方便的電鍋料理~ 《破布子蒸鱘龍魚片》 材料: 鱘龍魚片一片薑絲，蔥絲，辣椒絲適量蒸魚醬汁: 醬油，酒，破布子作法: 鱘龍魚切片，將蒸魚醬汁拌勻淋上 ...