不是蛋黃酥百年餅舖舊永瑞珍：烏豆沙才足以代表台南糕餅史 | 台灣好好吃

舊永瑞珍餅舖 × #赤崁朋派生活節 這是我們第一次參加市集！ 會準備這些 綠豆椪50元 鳳梨酥50元 土鳳梨酥50元 ❄️白雪酥50元❄️ 涼糕50元

2022年8月19日 — 可以常常將產品貼在這裡, 或者是說說產品的故事. 現在年輕人不知道以前台南嫁娶, 做餅送餅是大事. 以前台灣其他地方的親友,

2023年8月14日 — 舊永瑞珍餅舖第四代張淳安說，要扛住百年老招牌不能不改變，希望舊永瑞珍還能重返過去榮光。 · 1875年創立的舊來發餅舖，他們的訂單來自各廟宇的祭祀，近年 ...

舊永瑞珍成立於1932 年，第一代創辦人—張炎選擇在臺南水仙宮市場開設餅舖， 可惜二次大戰爆發，原本的店面被炸毀，戰後舊永瑞珍遷至目前永福路上重新開業。府城的長輩選擇 ...

舊永瑞珍先祖自澎湖移居臺南府城，最初從事柴薪工作，因而接觸到餅業，張炎在習得製餅技藝後，約於日大正6年（1917）前後，於水仙宮附近的杉行街（今普濟街）開設「永 ...

2022年8月20日 — 南市中西區西和路上的「永瑞珍」餅舖宣告歇業，但不少民眾搞不清楚，以為是永福路上的「舊永瑞珍」要熄燈，近日「舊永瑞珍」接到許多老顧客的關切電話 ...

2022年12月5日 — 舊永瑞珍喜餅 ; 電話 +886-6-2223716 ; 地址 臺南市中西區永福路二段181號 ; 營業時間 星期日：09:00 – 21:00 星期一：09:00 – 21:00 星期二：09:00 – 21:00

2022年8月18日 — ... 永瑞珍餅舖」傳出因業者年事已高及健康等因素，將於農曆8月底熄燈，反觀「舊永瑞珍餅舖」已交棒到第三代，老店之興衰令人唏噓。 (台南,百年老店,永瑞 ...

2023年9月22日 — 百年餅舖舊永瑞珍的三代接班人張瑞麟認為，超過百年的烏豆沙餡可代表台南糕餅，據他了解有文獻支持，綠豆沙在加入含鐵質的中藥材後，豆沙餡會變成黑色的， ...