吃牛肉麵，別急著加酸菜！台灣牛肉麵的故事 | 台灣好好吃

2023年7月22日 — 一碗蘭州牛肉麵，背後是年銷售額逾4000億元（人民幣，下同，約新台幣1.7兆）的龐大產業鏈，近年還成立了專業的培訓學校，甚至有台灣人特地來拜師學藝。

2023年9月3日 — 蘭州牛肉拉麵（清燉） ɴᴛᴅ188 ▪️蘭州牛肉拉麵（紅油） ɴᴛᴅ188 ▪️莊園級咖啡冰拿鐵ɴᴛᴅ120 ▪️德式無咖啡因紅葉茶ɴᴛᴅ110 發現一家小小的店面內用 ...

2023年7月29日 — 在蘭州牛肉麵的故鄉甘肅蘭州，不少業者除了經營餐廳，還結合文創開設烹飪教室，讓消費者旅遊體驗或正式學習拉麵製作手藝。更有台灣創業者不遠千里跨海來此 ...

2018年9月27日 — 蘭州牛肉麵和台灣牛肉麵最大不同之處，在於牛肉數量的多寡，蘭州牛肉麵的牛肉只有少少幾片，因為蘭州拉麵的重點在喝湯和吃麵，湯清是最基本要求，完全沒有 ...

2022年7月12日 — 台北復興南路上這間拉麵館，主打的牛肉麵特別選用”腱子心”，肉質鮮嫩又帶點油花和牛筋，搭配Q彈的手工拉麵，吃起來很有嚼勁。另外每天限量的牛小排麵， ...

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【輕食糧飲-小蘭州蕎麥麵】台灣現貨獨☆綜合下單區(含醬包)蔥油、火雞、炸醬、鹹 ... 蘭州辣牛肉手感麵/ 激辛紅海鮮花椒旦旦杯麵. $69. 已售出 ...