九馥鼎包子饅頭的帖子 | 台灣好好吃

2001年8月24日 — 因為山東饅頭的特色即在於極富嚼勁與咬感，而這份特殊口感就是以純手工揉製而成的，再加上山東饅頭都是用老麵糰去發酵，風味也和市面上用機器打出來的鬆軟 ...

2022年11月16日 — 因為揉按次數夠多，蒸出來的饅頭往往按下去柔軟Q彈，吃起來筋道又有嚼頭兒。 所以一般老人過生日，山東人很愛買這種「大饅頭蛋糕」送給長輩。

2019年3月6日 — 對一般比較年輕的客人可能不太了解現在就來告訴大家吧⋯⋯ 山東饅頭的特色，在於富有嚼勁與咬感，而這份特殊的口感就是用純手工揉製而成的，再 ...

2020年1月13日 — 偶爾也會買黑糖饅頭，放在冰箱備著。不論是一般饅頭或是山東大饅頭，我都喜歡，掀開電鍋蓋，蒸氣冒出，一陣饅頭香飄出的一瞬間，記憶就會竄進心底。

2021年12月31日 — 3、這種饅頭真的很好吃，大家一定要學起來！戧面饅頭最大的特色就是紮實、以及內部分層的結構，吃起來很有嚼勁不會軟趴，層層之 ...

2021年3月25日 — 花樣饅頭寄寓美好的祝福、豐收的年景，小而巧。這個“大”代表了山東人的質朴、豪爽、熱情。一方水土養育一方人，山東大饅頭香甜可口，營養豐富， ...