很榮幸能參與這次台灣咖啡12+1評審的行列。... | 台灣好好吃

2023年7月25日 — 黃嘉宏是近年來美國咖啡烘焙選拔賽中首位在決賽獲獎的亞洲人士，此次獲獎是對蠻荒咖啡專業烘焙技術的肯定，也代表著蠻荒咖啡能熟練掌握咖啡豆的各種變因， ...

2021年4月21日 — 聽說這間超美的咖啡廳老闆是從國外回來的，Desolatecoffee 蠻荒咖啡是這陣子非常紅的咖啡廳，它位於前往日月潭的途中會經過的路旁咖啡廳，咖啡廳外觀 ...

2023年2月25日 — 蠻荒咖啡創辦人黃嘉宏是在地青年，出國留學後愛上咖啡，回國考取咖啡杯測師執照，起初協助魚池鄉公所、農會推廣精品咖啡，2014年在魚池市區創立店面小巧的 ...

2020年12月24日 — 蠻荒主人黃嘉宏喜歡喝咖啡也熱愛研究咖啡，早在2014年就在魚池鄉市區經營咖啡館，由於深愛魚池的山明水秀，因此在去年搬遷至台21線公路旁後，就特別思考 ...

蠻荒咖啡的舊點在當時的魚池是唯一一家專業的精品咖啡店，而品牌名稱蠻荒咖啡的來由、他笑著說，當時許多人會開玩笑說泰安收費站以南為蠻荒之地，南投也沒什麼人做精品咖啡 ...

2016年5月24日 — 黃嘉宏為魚池鄉目前唯一兼擅烘豆與杯測的咖啡職人，他賦予「 蠻荒」咖啡開創的動力，成為魚池鄉第一家專業的咖啡館，以專業的設備和職人的追求，實現他 ...

2019年3月21日 — 咖啡館主人其實是南投魚池鄉青年黃嘉宏，年輕時出國留學因愛喝咖啡，回國後考取咖啡杯測師執照，便一頭栽進咖啡世界，除創立「蠻荒咖啡」，近年也協助公所 ...

2021年10月6日 — 南投咖啡站上國際競賽舞台，縣長林明溱與縣府農業處長陳瑞慶、茶改廠魚池分場製茶股長劉千如，前往蠻荒咖啡向森悅咖啡老闆吳振宏、蠻荒咖啡主理人黃 ...