2023年7月31日—店家/景點資訊·店家名稱:麻豆碗粿蘭·所在地址:台灣台南市麻豆區中山路179~8號·營業時間:日一二三四五六6:30-18:00·店家電話:(06)572- ...
2023年7月31日 — 店家/景點資訊 · 店家名稱:麻豆碗粿蘭 · 所在地址:台灣台南市麻豆區中山路179~8號 · 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 6:30-18:00 · 店家電話:(06)572- ...麻豆區美食必吃推薦!碗粿蘭
阿蘭碗粿從選米、淘米、研磨、下料、炊煮等均需要經過嚴格的品質管制,貨真價實,用料實在,碗粿裡有著香菇、蛋黃等內料,淋...
麻豆區美食必吃推薦!合口味肉品-麻豆店
緣起於老闆兒時對於肉乾的記憶,在因緣際會下,得到老師傅得技藝傳承。基於熱愛這份工作,不斷精進商品口感與品質,讓美味深...
麻豆區美食必吃推薦!林媽媽鍋燒意麵
位於麻豆中央市場的林媽媽鍋燒意麵,店家只是將桌椅併併湊湊擺出能容納20~30人左右的空間,麵裡"半生熟"的荷包蛋、蔬菜、魚...
麻豆區美食必吃推薦!裕益碗粿王
裕益碗粿從選米、磨漿、做料、炊蒸無不講究,選料更是不容馬虎,炊蒸時候,加入豐富的餡料香菇、蛋、肉、蔥酥等,每個碗粿也...
麻豆區美食必吃推薦!麻豆土魠魚焿
土魠魚的新鮮再加上軟QQ麵又吸了一些湯汁有羹湯微甜的感覺魚外脆內軟麵上桌前才丟進去所以皮還是很脆再沾上一點羹的甜就是很...
三重區美食必吃推薦!白河阿婆碗粿、米苔目【三重店】
從前在台南縣白河鎮,有一個85歲的阿婆,阿婆推著車子在市場賣米苔目、碗粿已經50多年了。沒有華麗的包裝,也沒有電視的報導...
麻豆區美食必吃推薦!炎山碗粿
炎山碗粿的粿體紮實有彈性又不失軟嫩,製作過程中加入不少油蔥末,食用時搭配醬汁跟蒜末調味,口感更是多層次的美味。以下為...
麻豆區美食必吃推薦!牛狀元牛肉湯
店家每天於凌晨三點以大量蔬果熬煮牛肉湯頭,湯頭強調絕無添加味精,以牛腩加入熬煮使湯頭更為鮮甜,由於店家位置於麻豆交流...
麻豆區美食必吃推薦!安仔牛肉
安仔牛肉湯在麻豆地區經營已多年了,對美食更是挑剔,尤其老闆的私房美味更是獨特,而為了把屬於口味的佳肴給傳承下來,在研...
北區美食必吃推薦!林家-碗開富粿
林家碗粿創立於1979年,至今已有30年的歷史。林爸爸辛苦用心種下一顆碗粿種子,憑著對顧客的用心與堅持,將每日現做的碗粿,...
麻豆區美食必吃推薦!柚花精釀酵醋
台南經典伴手禮:「柚花精釀酵醋」不但沒有一般合成醋的酸澀嗆鼻,且因為釀製時加入未噴灑農藥的初開乳香柚白花所提煉而成的...
麻豆區美食必吃推薦!寶達香瓜子
堅持日曬有陽光味:曾文溪畔曾是台灣最大瓜子產地,麻豆是主要製造與批發地,寶達香是甘草醬油瓜子的創始店家。家傳三代仍堅...
將軍區美食必吃推薦!萬鍛陽春麵
漚汪市場內的萬鍛陽春麵,40多年的老手藝,香Q可口的陽春麵、精心滷製的多樣小菜滷味,是漚汪地區古早味的在地小吃。以下為...
中西區美食必吃推薦!台南小南碗粿
小南的碗粿像布丁一樣很有彈性,搖起來會晃動,內容料好又實在,醬料也不會太鹹,浮水虱目魚粳也很美味,粳肉比一般店家做的...
蘆洲區美食必吃推薦!白河阿婆碗粿、米苔目【復興店】
阿婆米苔目、碗粿的由來在以前台南縣白河鎮,有一個80歲以上的阿婆,推著車子在市場賣米苔目、碗粿已經50多年。沒有華麗的包...