膨餅

又名椪餅或香餅,因餅身膨脹內部中空而得其名,臺灣文獻叢刊有提到,清代時期,常民在生活中將膨餅用於祭祀、頒獎、吵架和好等用途。臺南市政府文化局定之為台南名產。

膨餅

又名椪餅或香餅,因餅身膨脹內部中空而得其名,臺灣文獻叢刊有提到,清代時期,常民在生活中將膨餅用於祭祀、頒獎、吵架和好等用途。 臺南市政府文化局定之為台南名產。

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