蝦丸美味鹿港家喻戶曉新竹錦傳承80年 | 台灣好好吃

2014年2月25日 — 來鹿港品嚐小吃經常可以吃到『蝦丸』，而市場內賣蝦丸的商家也很多，其售價因商家使用的材料內容差異，每斤的價格介於200-400元之間。『新竹錦蝦丸』在鹿 ...

吃喝玩樂 · 類別：. 地方特產 · 地址：. 彰化縣鹿港鎮館前路62號 · 連絡電話：. 886-4-7780535 · 傳真電話：. 886-4-7762439 · 開放時間：. 07:00-23:00 ...

... 價，二十年來堅持每斤400元的售價。如此堅持，都只希望讓每一位顧客品嚐到最佳品質的蝦丸。 新竹錦建議的蝦丸煮法：僅用高湯或是清湯煮沸後，加入蝦丸並轉小火慢煮 ...

上個世紀中葉有一位新竹人傅錦江遷居到鹿港，起初以經營小吃攤維生，後來學會製丸的技術，乃善用新鮮鯊魚漿和蝦子製成蝦丸，於菜市場販售，鮮美彈牙的滋味風靡鹿港小鎮。

上個世紀中葉有一位新竹人傅錦江遷居到鹿港，起初以經營小吃攤維生，後來學會製丸的技術，乃善用新鮮鯊魚漿和蝦子製成蝦丸，於菜市場販售，鮮美彈牙的滋味風靡鹿港小鎮。

... 鹿港傳統粉粿冰附近酒店 地圖. 好家香肉脯店. 好家香肉脯店距離鹿港新竹錦蝦丸約0.32公里。 鹿港在地三十年遠近馳名，肉乾新鮮現做，價格親民單筆訂購滿2500元以上，可享 ...

2022年12月8日 — 位於鹿港民俗文物館旁的「新竹錦蝦丸」傳承兩代已有八十年歷史了；第一代傅錦江從新竹遷居鹿港，於市場設攤，創製鹿港蝦丸，以「新竹錦」稱呼他做的蝦 ...

位於鹿港民俗文物館旁的「新竹錦蝦丸」傳承兩代已有八十年歷史了；第一代傅錦江從新竹遷居鹿港，於市場設攤，創製鹿港蝦丸，以「新竹錦」稱呼他做的蝦丸，當年是高檔 ...

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