2014年7月3日—【彰化和美】半世紀純手工肉圓店~【北勢頭肉圓】·1.肉圓醬汁特殊,肉圓本身口感適中。·2.不好停車,適合騎車購買。·3.筒仔米糕,有熟透,表面肉的部 ...
2014年7月3日 — 【彰化和美】半世紀純手工肉圓店~【北勢頭肉圓】 · 1.肉圓醬汁特殊,肉圓本身口感適中。 · 2.不好停車,適合騎車購買。 · 3.筒仔米糕,有熟透,表面肉的部 ...鹿港鎮美食必吃推薦!海露佳味館
食法千變萬化,沾拌炒煮、炒麵、炒飯、夾饅頭吐司基本吃法,煎蛋、煮湯更是一絕,不但湯頭鮮美,更連爆香都省了!以下為「海...
北門區美食必吃推薦!永吉蔡家古早味蚵嗲
蔡宗憲(1972年生),龍山人,向農會租魚塭放養文蛤,養文蛤不會太忙,靠海水進出及飼料。文蛤要養殖8-12月才能收成,期間沒...
北區美食必吃推薦!阿城號
老闆葉榮鈞的阿城號在新竹已有七十多年的歷史,因當時在廟口總會聚集很多人,像走是江湖賣膏藥的,拜拜的香客等等。於是就推...
鹿港鎮美食必吃推薦!鹿港金盛堂
老字號的金盛堂油飯在鹿港頗具盛名,堅持不採用電鍋而是以傳統的大灶來烹煮糯米飯料理成「滿月油飯」,不但香Q可口,且料多...
鹿港鎮美食必吃推薦!桂花巷人文茶館
在鹿港早年舊名的「飫鬼埕」旁,有一間復古與現代交錯的人文茶館,一旁飄著陣陣桂花香,在極簡乾淨的空間裡,連空氣都凝息住...
和美鎮美食必吃推薦!美鈺食品
美鈺食品堅持以頂級食材,健康素食搭配手工烘焙,讓每種食材均呈現出最佳的口感,相信只要品嚐過美鈺食品的朋友,必會回味起...
布袋鎮美食必吃推薦!黑皮與白牙小吃部
黑皮妹蚵仔海鮮料理店選用布袋在地海鮮食材:白蝦、吳郭魚、蚵仔做出美味的料理,黑皮妹手作大花枝丸。布袋漁市場海鮮鹽工便...
彰化市美食必吃推薦!阿三肉圓
2008年肉圓節冠軍,外皮酥炸過後的肉圓與傳統肉圓不僅外觀不同,口感更是特別,外酥內軟一次享受兩種口感。以下為「阿三肉圓...
鹿港鎮美食必吃推薦!黃月亮蝦猴酥
鹿港這個文化古都,因地理環境的關係,海產非常豐富,而早期為了保存留下來的海鮮,而選用醃漬來保存它。以下為「黃月亮蝦猴...
鹿港鎮美食必吃推薦!台茶八號紅茶專賣店
引進印度阿薩姆茶樹加以改良,不但具有與原印度阿薩姆紅茶香味類似之濃郁甘醇,更擁有特殊熟果香味,為大葉種紅茶,每年6-7...
鹿港鎮美食必吃推薦!鄭興珍餅舖
「鄭興珍餅舖」鹿港在地人的推薦!已傳承三代的百年老店「鄭興珍餅舖」,糕餅皆謹遵古法比例精製不偷工減料,口味不斷創新與...
東山區美食必吃推薦!阿真肉圓
肉圓採傳統做法,皮Q嫩滑,內餡多而美味;其大腸米粒香Q,加上特調醬料,口味極佳。以下為「阿真肉圓」詳細營業資訊:訂位電...
白河區美食必吃推薦!店仔口肉丸
流傳三代經營三十幾年的店仔口肉丸遵循古法,外皮純手工製作,不添加硼砂,採用優等再來米,皮Q有彈性。餡料採精選肉品及脆...
鹿港鎮美食必吃推薦!鹿港老街古早商行
店內主要商品除了懷舊商品、零嘴、彈珠汽水,及許多文創商品電繡書包.國旗創意商行.各式梅餅,鹿港工藝家的作品商品。以下為...
西螺鎮美食必吃推薦!三角大水餃
水晶餃巨大化?不是,是大水餃!看似肉圓或水晶餃,其實是老頭家娘發明傳承五十年的獨家料理。以粉皮夏包筍丁、冬包大頭菜,...