信仔牛肉採用新鮮蔬果與獨家中藥秘方熬煮湯頭，特殊湯頭搭配呈現漂亮櫻花色的新鮮上等牛肉，真的是視覺與味覺的上的大大享受...
中崙粿仔伯的店1930年創立以來遵循古早製造，純米純手工的「九層粿」口感細緻，香Q爽口不甜；雙糕潤之紅豆粿、芋頭粿係採糯...
「港口魠魚焿」採用傳統、融合創新作法，魚肉香酥鮮甜、口齒留香，加上獨門配料的湯頭，口感滑溜、清爽不油膩，目前國內已有...
民國79年與原創人林國珍研發出全臺第一隻燻茶鵝。冰糖燻蜜汁茶鵝，不失鵝肉的鮮美和質感，結合臺灣本土蜂蜜和天然藥材香料，...
位於溪口菜市仔口、沒有懸掛招牌的阿珍姐傳統美食，開業至今已經二十年，雖然沒有華麗的裝潢，但因老闆及老闆娘夫婦對傳統古...
位於蒜頭菜市場的老店大腸香腸，從第一代傳承下來至今已經營業幾十年了。第二代老闆娘陳雲合女士，邊烤著香腸邊說：「從婆婆...
你吃的不是雞蛋糕，而是台灣人純情的精神。哪一年開的呢？2016吧！還是2014年？早晨小姐拿起手機，滑進回溯的長河......早晨...
將生麵糰黏貼在烘爐，經炭火烘焙。新鮮美味的小燒餅和豆漿真是絕配，令人百吃不厭。以下為「新營小燒餅」詳細營業資訊：訂位...
期許將西餐文化引進台灣傳統夜市，以平民化的價格回饋給每位顧客。還曾榮獲中華民國科技管理學會論文賞「優等獎」！精心嚴選...
本店創業於民國87年，老闆原本從事養鵝的工作，因受到經濟不景氣的影響，肉鵝市場的價格波動太大，無法平穩的經營。在老闆不...
「世芳軒」在安定樹立40多年口碑，曾獲傳統糕餅優等獎，連區公所過年過節送禮，也指定「阿魯伯土豆糖」。安定區曾是西拉雅平...
台南經典伴手禮：榮獲全國「十大經典神農獎」的古寶無患子，不但是古早時代智慧傳承的結晶，更是安定鄉的驕傲！沉寂好一時的...
臭豆腐湯汁鮮香濃郁，帶有獨特臭豆腐的味道，外酥內嫩，咬下還有爆漿感。使用天然原材料發酵，遵從古法手工料理，搭配酥脆泡...
「煎布丁法國吐司」裡面竟然沒有布丁在垂楊路遠東百貨旁開業7年，小盤子caf'e&brunch算是資深嘉義早午餐店，老闆娘是不折不...
其燻製過程是先將特別調配的香料灌進鵝隻體內，然後吊在燻爐內，燻爐下層放置烘爐，烘爐上有鋼製濾網，茶葉及二級砂糖置其上...