愛料理精選19篇簡易食譜做法與步驟,有最新的台南肉粿(簡易版)、油蔥肉燥粿、肉粿1(純肉粿部分)、肉粿2(煎肉粿&醬汁)。以及粿仔條、油蔥粿、粿仔湯等相關料理做法 ...
愛料理精選19篇簡易食譜做法與步驟,有最新的台南肉粿(簡易版)、油蔥肉燥粿、肉粿1 (純肉粿部分)、肉粿2(煎肉粿&醬汁)。以及粿仔條、油蔥粿、粿仔湯等相關料理做法 ...東山區美食必吃推薦!張記東山肉圓
製作的外貌、材料與口感,與佳里肉丸與眾不同。因口味獨特,香噴噴的外表,Q彈的外皮,豐富的內餡,加上獨家醬料,令人食指大...
鹽水區美食必吃推薦!鹽水煎包
「鹽水煎包」是很多居民童年的共同回憶。以竹筍、肉燥、蝦干、蔥頭、豬肉及胡椒等新鮮內餡,現包現煎,新鮮好滋味,另有花生...
中西區美食必吃推薦!許家蝦仁肉圓/芋粿
『好芋才會有芋香』這是老闆娘一直所堅持的,所以製作芋粿的第一步驟就是芋頭品質的挑選,然後將芋頭絲加蕃薯粉,米漿並調味...
中西區美食必吃推薦!杜蝦仁肉丸
蝦仁肉圓、四神湯以下為「杜蝦仁肉丸」詳細營業資訊:訂位電話:886-6-2255367營業時間:週一~週日09:30–22:30停車場:地址...
中西區美食必吃推薦!福記肉圓
屏東肉圓的皮較厚且內餡是切散的小肉塊,而福記肉圓的內餡是用整塊肉(傳統台南蝦仁肉圓則是用肉燥喔!),製作方式是用生肉...
佳里區美食必吃推薦!包仔福佳里肉圓
「佳里肉圓」原稱之「包仔」,發明人陳金福,佳里人稱呼「包仔福」,二戰後為與包子饅頭有所區分,改稱「肉圓」。新鮮豬肉加...
岡山區美食必吃推薦!阿三麵
阿三麵其實是非常簡單的古早味乾麵,麵條燙煮後僅以醬油和豬油拌過,再加上豆芽菜和豬肉片,儘管不放肉燥,卻可以讓人忍不住...
歸仁區美食必吃推薦!施家羊肉
施家羊肉在歸仁公有市場內經營四十多年,屬於老字號的小吃攤,提供的羊肉料理種類單純,肉質鮮美且份量十足,店內招牌的當歸...
關廟區美食必吃推薦!新埔米粿
再來米磨碎精製外皮,包裹豬肉、鮪魚、混合內餡,熱煎至金黃色,搭配鯖魚拌煮之特殊醬料,來關廟記得來嚐嚐這道難忘的在地好...
南投市美食必吃推薦!橋頭肉圓
南投肉圓,位在橋頭,已經有超過五十年以上的歷史,古早時很多人會坐在路邊的橋頭上吃,所以,才叫橋頭肉圓!現在,店內也裝...
永康區美食必吃推薦!陳記大灣粿仔
由於「粿仔」的製法特殊,口味大眾化,立刻抓住食客的胃口,很快地打出知名度來,口耳相傳成為大灣地區特色小吃。以下為「陳...
中西區美食必吃推薦!台南武廟肉圓
30年老店,每日純手工自製的肉圓,外皮Q軟、內餡扎實,淋上獨門醬料,加上自製的白色辣椒醬、醬油膏、蒜泥或芥末,口感令人...
東區美食必吃推薦!劉家楊桃湯
在台南賣楊桃湯賣了六十多年的楊家楊桃湯,到現在還是傳承古法製造這些蜜餞,依水果盛產的季節選購新鮮的楊桃、鳳梨、桃子、...
白河區美食必吃推薦!店仔口肉丸
流傳三代經營三十幾年的店仔口肉丸遵循古法,外皮純手工製作,不添加硼砂,採用優等再來米,皮Q有彈性。餡料採精選肉品及脆...
永康區美食必吃推薦!大灣隆冰點
用40年煮料經驗及鹹粿炊製技巧,煮出各種配料,羅列攤台,散發誘人光澤、香氣,讓人垂涎欲滴。尤以「剖平」加二砂文火熬煮的...