現刨柴魚片

新鮮鮪魚、鰹魚肉,利用蒸熟烤乾,遵循古法炭火製程,不同於電爐蒸烤,保有魚肉本身的鮮甜外更添加了引人的煙燻香氣。接單後才進行刨製作業,保存現刨柴魚片最美的色澤與 ...

現刨柴魚片

新鮮鮪魚、鰹魚肉,利用蒸熟烤乾,遵循古法炭火製程,不同於電爐蒸烤,保有魚肉本身的鮮甜外更添加了引人的煙燻香氣。 接單後才進行刨製作業,保存現刨柴魚片最美的色澤與 ...

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