源振發製麵廠 | 台灣好好吃

2023年5月10日 — 意麵也是本地人很推薦的大家可以三家都吃看看！ 地址：540南投縣南投市集賢路23號(地圖連結) 電話：04 9224 0943 營業時間：07:00- ...

碧霞南投意麵,經營數十年,CP值超高的驚人平民傳統美食～彰化田中必吃美食小吃餐廳推薦。 碧霞意麵的前身是一家傳統雜貨店──錦質雜貨店，於民國36年由第一代經營者 ...

2019年3月29日 — 南投是意麵的故鄉，而南投第一家製作意麵的製麵廠老店就是源振發，至今已有100多年歷史，小小的店面，處處都是一綑綑剛做好的南投意麵，當初因福州人要求 ...

2021年4月13日 — 源振發意麵營業交通資訊 · 地址：540 南投縣南投市民族路322巷2號（地圖連結） · 電話：0492238673、0935346227(週一週二公休） · 營業時間：11:00-19:00 ...

2021年10月25日 — 製麵廠後方巷內，掛著簡單招牌的「南投意麵」是家族所開的同名麵店，轉身就能嘗到現煮意麵，堪稱產地到餐桌最短距離。小巧意麵澆上肉臊滷汁，撒上蔥花， ...

2021年10月26日 — 製麵廠後方巷內，掛著簡單招牌的「南投意麵」是家族所開的同名麵店，轉身就能嘗到現煮意麵，堪稱產地到餐桌最短距離。小巧意麵澆上肉臊滷汁，撒上蔥花， ...

南投有一家有著百年歷史，製作意麵的工廠，在中部許多麵攤的意麵，都是來自於這家百年工廠，祖傳的意麵製作方式和技巧，讓麵的筋性特別成熟，吃起來特別Q特別順口！

自在製麵，創立於西元1926年，在日據時代由陳自在老先生開始經營，傳承至今已第四代，有近百年的製麵歷史，同時為南投市製作日晒乾麵條的創始店，隱藏於南投市場巷弄內的 ...

2021年10月25日 — 製麵廠後方巷內，掛著簡單招牌的「南投意麵」是家族所開的同名麵店，轉身就能嘗到現煮意麵，堪稱產地到餐桌最短距離。小巧意麵澆上肉臊滷汁，撒上蔥花， ...

源振發製麵廠位於南投市區，從日治時期便創立，已有超過百年歷史的製麵行。 ... 現任第五代接手，會視當天天氣狀況調整麵糰水分和濕度，做出來的意麵才會兼具彈性和嚼勁 ...