2022年11月6日—將食烤鴨用的甜麵醬拿來拌麵,卻也能成1道美味佳餚,這在新竹根本不是傳奇。新竹市公園路有家「曾家乾麵」,稀奇的是他們家的那桶黑甜麵醬居然緊緊抓住了 ...
2022年11月6日 — 將食烤鴨用的甜麵醬拿來拌麵,卻也能成1道美味佳餚,這在新竹根本不是傳奇。新竹市公園路有家「曾家乾麵」,稀奇的是他們家的那桶黑甜麵醬居然緊緊抓住了 ...東區美食必吃推薦!和家飯館
僅只有國中畢業學歷的老闆,曾經在財神酒店、希爾頓飯店當專業廚師20年本身對菜相當專研,回到故鄉做生意發覺客家豬腳本身就...
中和區美食必吃推薦!滇城雲南美食
中和華新街各南洋美食美食中,滇城雲南美食是唯一提供道地雲南菜、麵食、小點聞名的老店,來自緬甸臘戌的華僑老闆娘黃桂英,...
大雅區美食必吃推薦!三風麵館
一碗麵,傳遞簡單的美味,更吃入心崁的情感和溫度,麵食專家—三風麵館1999年成立,至今十多年來始終如一,深厚細膩的人情味...
東區美食必吃推薦!小洞天
小洞天最富盛名的就是以豬大腸灌製的糯米腸,還有風味絕佳的香腸。其實用豬的大腸來灌糯米是傳統的做法,加上糯米有經過特殊...
東區美食必吃推薦!三峽麵食館
本店創於1995年在新北市三峽區菜市場創立,在三峽開業時餐點一直廣受好評,後因家庭因素,小孩到新竹香山高中就讀,於是決議...
東區美食必吃推薦!RT烘培屋
82年6月,在自家的廚房從一台烤箱開始,誕生了RT。剛開始叫精緻西點之家,後來才改成現在的雅特烘焙屋。RT的生產工廠是一個...
東區美食必吃推薦!吳家莊
台灣與稻米有著濃厚感情,但在西方飲食文化大舉入侵下,高油、高溫、高熱量不但失去食材營養,更對健康造成影響,吳家莊經米...
北區美食必吃推薦!阿忠冰店
四十八年的老字號使用新鮮鳳梨切塊不加水直接下去熬煮,香純不咬舌的「鳳梨糖水」就成了「阿忠冰店」的獨門配方,冬季更有6...
橫山鄉美食必吃推薦!山中傳奇鮮奶麻糬
位於內灣老街裡的「山中傳奇鮮奶麻糬」,成立於民國89年4月。取其名之意義是希望在內灣村銷售不一樣的食品,期許成為內灣...
北區美食必吃推薦!ㄍㄡㄍㄡ羹
說到新竹ㄍㄡㄍㄡ羹的鼻祖,非我們林老伯莫屬。六十多年前林老伯的父親,原是賣甜湯及糖果的小販。傳至林老伯時,林老伯突發...
峨眉鄉美食必吃推薦!峨眉茶行
峨眉茶行,擁有百年茶事經驗的老茶行,如今第四代齊聚一堂繼續為家族在台茶的領域中努力,從茶園管裡,茶葉栽種採收製作到烘...
北區美食必吃推薦!倆相好私房料理
取名倆相好是由兩個好友一起合夥開店而來,開店九年來本著提供平價而美味的料理為目的服務客人。其中一位老闆是在地客家人另...
北區美食必吃推薦!海瑞食品有限公司
海端摃丸是新竹第一家通過ISO22000及HACCP食品安全管理系統雙驗證的摃丸專業工廠,精心研發出枸杞當歸、紅麴、墨魚、蘿勒與...
北區美食必吃推薦!阿富魯肉飯
阿富魯肉飯位於城隍廟口附近,魯肉飯的魯肉經過老闆精心的煮法,聞起來格外的香,且魯肉肥瘦剛好,入口即化,讓人忍不住多吃...
北區美食必吃推薦!新復珍商行
新復珍的第四代老闆吳紘一說道:他的曾祖母原本是在城隍廟旁以擺地攤販售肉粽為生,由於味香料實在,受到新舊顧客的歡迎,生...