鹿港芋丸

2020年11月18日—步驟·1.梅花肉一半切小碎塊一半切絞肉狀加入醃肉材料拌勻後,再加入油蔥酥拌勻靜置10分鐘備用。·2.芋頭去皮刨成粗條籤狀,加入鹽、糖、五香粉、胡椒粉拌 ...

鹿港芋丸

2020年11月18日 — 步驟 · 1.梅花肉一半切小碎塊一半切絞肉狀加入醃肉材料拌勻後,再加入油蔥酥拌勻靜置10分鐘備用。 · 2.芋頭去皮刨成粗條籤狀,加入鹽、糖、五香粉、胡椒粉拌 ...

相關分類資訊

鹿港鎮美食必吃推薦!廟口第一家

位在鹿港天后宮廟旁的廟口第一家,以傳承三代的好手藝,主打:風味餐,專營各類海產小吃的「廟口第一家」,除了鹿港必有的小...

鹿港鎮美食必吃推薦!津津民俗小吃

古早味六十年蝦丸湯.排骨酥麵.滷肉飯.草地狀元黃西田.美鳳有約以下為「津津民俗小吃」詳細營業資訊:訂位電話:886-4-784111...

鹿港鎮美食必吃推薦!蔡澤記

蔡澤記為祖傳百年老店至今已第三代了,以手工精製水餃聞名。本店與眾不同的五種產品,是老闆畢生心血的結晶,在地的古早味,...

鹿港鎮美食必吃推薦!漢彬水晶餃

「漢彬水晶餃」,創立於清光緒十年(一八八四年),是一種以四種不同材料製作的丸子,有水晶餃、蒸丸、水丸、扁食食燕都是手...

鹿港鎮美食必吃推薦!亞永師(麵担永)

『麵担永』是當地人對曾祖父的稱號,現今傳承至第四代已有近八十年歷史。承傳至今成為當地老一輩充滿許多兒時回憶的老店。店...

鹿港鎮美食必吃推薦!黃月亮蝦猴酥

鹿港這個文化古都,因地理環境的關係,海產非常豐富,而早期為了保存留下來的海鮮,而選用醃漬來保存它。以下為「黃月亮蝦猴...

鹿港鎮美食必吃推薦!鵬師小丸子

鵬師秘方,採用豬大骨熬製多時的香醇湯頭,用上等豬肉特製成的小丸子、水晶餃,湯頭好、口味佳,不加防腐劑、不加硼沙,天然...

鹿港鎮美食必吃推薦!鹿港素珠芋丸

鹿港傳統古早味的小吃眾多,但位於民生路與泉州二路轉角處的好吃古早味的「素珠芋丸」,在當地頗具盛名。素珠媽媽以純熟手藝...

彰化市美食必吃推薦!彰化涼圓

藍綠色的小攤子,前面還有花草盆栽,涼圓一個個排在櫥窗裡,非常有古早味。以下為「彰化涼圓」詳細營業資訊:訂位電話:886-...

溪口鄉美食必吃推薦!永芳餅舖

永芳餅舖,是老闆蔡耀男先生於1995年所開立,店內平時有賣麵包、壽桃、麵龜、喜餅等等,而屬於永芳餅舖特色商品、同時銷量最...

鹿港鎮美食必吃推薦!鹿港阿道蝦猴酥

TVBS食尚玩家及各大媒體採訪報導,蝦猴為鹿港沿海特有的潮間帶生物,鹿港特有的「蝦猴」酥脆脆的蝦猴酥,採用新鮮的蝦猴以鹹...

北區美食必吃推薦!周家肉圓

肉圓是台灣的一種特色小吃,而各地方的肉圓皆有特色,新竹肉圓的特色就是內餡用紅槽調味,而周家肉圓更是將醬汁與肉圓融和的...

彰化市美食必吃推薦!正彰化肉圓

彰化縣口述歷史有紀載西元1940年(昭和15年間)  現今正彰化肉圓的傳人楊雅嵐、楊雅筑其祖父楊永祥因父親英年早逝,而家中...

鹿港鎮美食必吃推薦!鹿港王記芋丸

數前年鹿港王記芋丸老闆王登海結束了他的牛仔褲工廠,也卸下了鹿港天后宮及民俗才藝活動主委的職務,王登海60歲時重拾父親精...

鹿港鎮美食必吃推薦!禾火食堂

禾火食堂是由一群鹿港囝仔與保鹿運動的夥伴所合夥成立,取一個與「合夥」讀音相同,又有「生火煮飯(禾)」意境的「禾火食堂」...