南投埔里美食「胡國雄古早麵」90年老店、全豬黑白切 | 台灣好好吃

2021年6月28日 — 「胡國雄古早麵」從1930年創業至今， 始終堅持傳統不變的味道， 以大骨高湯，加上黃麵條和里肌肉， 就這樣一碗樸實的切仔麵， 在埔里默默飄香超過90年。

2022年10月12日 — 胡國雄古早麵推薦料理 · 切仔麵45元 · 粿仔條50元 · 豬心45元 · 肝連肉65元 · 扁食湯45元 · 油豆腐30元 · 豬頭皮45元 · 粉腸65元.

一般人會使用沖泡的方式加上調味包，但胡國雄古早麵是用切仔麵的方式下去烹飪而成，吃入口中絲絲入口絕對值得嘗試 胡國雄古早麵 外帶 外送訂餐電話☎️ 049-2990586

1.胡國雄古早麵. 3.7. (40則評論). · 均消$80. 外送點餐. 今日營業: 10:00-19:30. 南投縣埔里鎮仁愛路319號 · 2.吉切仔麵. 4.1. (2則評論). · 均消$600 - $1200. 今日營業: ...

2022年12月31日 — 說到南投埔里美食，最具代表性的應該就是從日據時代就開始的胡國雄古早麵了，從一碗切仔麵發跡至今八十餘年，但嚴格說起來『胡國雄』是從第三代接班人 ...

2023年1月26日 — GOOGLE評論兩極，超過5700篇共3.8顆星評價，有切仔麵、全豬黑白切、炸雞排等選擇，許多人來南投遊玩指定必吃的餐廳名單，聽說假日一位難求。喜愛吃豬內臟 ...

陳切仔麵-埔里小吃， Puli, T'Ai-Wan, Taiwan 。 110 個讚· 50 個打卡次。埔里在地的傳統好味道！簡單的小吃鋪，溫馨的擺設，店內乾淨整潔，給您.

胡家招牌的切仔麵，跟大家印象中以肉燥調味的南部切仔麵不太一樣，只以香Q的切仔麵條，搭配上青脆的豆芽、韭菜，加上一片現切白肉，最後淋上傳統的大骨鮮湯，一端上桌就能 ...