FirePlay Taipei直火料理：主廚Nick以無菜單當代燒烤與當季 ... | 台灣好好吃

2022年6月5日 — [天母美食] FirePlay Taipei 直火餐廳無菜單料理新加坡主廚Nick 龍眼木開放式廚房#士林芝山站美食@蛋寶趴趴go · 地址：台北市士林區福華路128巷6號 · 捷運 ...

2023年8月23日 — 向來以直火對決的層次風味，展現當代燒烤的獨有魅力的主廚Nick，不僅擅於掌握食材新鮮度及原味，每日備料時亦以悉心處理的前置作業，讓燒烤端上桌時便可讓 ...

濂直火割烹, 花蓮市. 3045 likes · 264 talking about this · 544 were here. 回歸本質，用火焰釋放食材的最佳風味，花蓮最道地的無菜單料理。

2023年9月1日 — FirePlay 提供八道菜色的套餐卻無固定菜單，每日由主廚調整菜色，招牌菜「法國索薩雞」則為單點。另有侍酒師何信緯（Thomas Ho）駐店服務，他將配合主廚每 ...

2022年11月26日 — 嘉義「Eureka Home」：一日限量10席的無菜單直火料理餐廳，享受用火與食材直球對決的饗宴 · City 城市 · 嘉義「拾筆」文具選物店！ · City 城市 · 嘉義 ...

2023年2月6日 — 從開幕就開始關注，開在嘉義市區的無菜單直火料理，等於是在餐桌同時，也可以看見爐火上的準備的食材到等等嘴邊的料理。要是我的話一定非常緊張，相對的有 ...

餐點形式○ 直火Tasting Menu：NT$3,800起○ 餐酒搭配：NT$2,400 / NT$2,000，6杯 ... 無素食或蔬食菜單。 ○ 座位安排以現場規劃為主，恕無法挑選。 變更與取消○ 如需 ...

2020年6月20日 — FirePlay Taipei不但沒有固定菜單，也不會特別設定多久更新一次菜單！然而，根據每日食材狀況的不同，每道菜呈現的方式也會有些許調整。與座位區毫無隔絕 ...