咖啡花香從何而來?

2023年5月30日—咖啡中的花香和新鮮果香,是由一系列種類繁多的化合物生成,包括萜類化合物、乙醇、酸、酯類、醛類、內酯和其他,咖啡香氣的複雜性取決於生豆中化學成分的 ...

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