【台南。食記】安平古厝傳統小吃一次網羅。肉圓芋粿魚羹鼎 ... | 台灣好好吃

2016年11月3日 — 人均消費：70 ~ 160 元. 消費日期與品項：2016/09/16， 單人A 餐(肉圓兩粒、芋粿一塊、小魚羹、鼎邊趖、彈珠汽水)(159 元) + 傳統米糕(30 元).

2022年10月23日 — 【台南】安平陳傳統小吃。鼎邊銼/鯊魚肉/新鮮海鮮 ... 台南市安平區平生路9號。06-221-0113。FB。 10:30~14:30, 16:30~20:30，週六日10:30~20:30，週二、三 ...

2023年2月14日 — 熱熱的高湯裏，加入了黑木耳，還有虱目魚肉、蚵仔及粿片，看來相當清爽，就是台南在地的鼎邊銼，對台南人來說吃的就是它的湯頭。

2018年1月27日 — 鼎邊銼是一道福州風味小吃，據說為明末清初「闖王」李自成落難逃亡民間時，向百姓乞討來果腹的食物，後來李自成登基稱帝，便下令將這道菜列為宮廷佳餚 ...

2023年2月13日 — 歐陽靖指出，身為北部人的她，第一次吃到台南的鼎邊銼時嚇了一跳，因為她吃過的基隆夜市鼎邊銼清湯沒什麼味道，但有肉羹、蝦仁羹、高麗菜、乾魷魚等等超多 ...

2023年2月12日 — 歐陽靖說，台南的鼎邊銼沒什麼料，僅虱目魚柳、蚵仔、青菜、油條，一些口感軟嫩的麵皮，比較像是湯品，但話鋒一轉，她說，一切關鍵就在湯底，台南鼎邊銼的 ...

今天來試試招牌鼎邊銼，50元。 身為北部人，第一次吃到台南的鼎邊銼時我有嚇一跳， 可能就如同習慣黑碗粿的南部人初嚐到北部常見的客家水粄白碗粿？ 我對於#鼎邊銼 這 ...