遊馬祖必BUY伴手禮推薦 | 台灣好好吃

在過去馬祖人人都會釀出自己的老酒，不僅是婦女坐月子必吃的補血好物，也是出海捕魚的漁夫暖補身子的良方，更是許多馬祖人最熟悉的溫暖家鄉味，所以說到馬祖美食，絕對 ...

2023年9月15日 — 老酒麵線是馬祖人調養身體，坐月子必備的料理，帶點鹹味的麵線川燙後，以 ... 繼光餅的名稱由來，是來自明朝武將戚繼光，當時將行軍乾糧做成餅狀，讓 ...

2019年1月8日 — 原是馬祖人的老夫妻原本在桃園的南門市場賣魚丸與魚麵，後來老夫婦覺得年紀已大，每天製作魚丸、魚麵及照顧生意，已超出身體負荷，決定把生意收掉回到故里 ...

2019年1月8日 — 原是馬祖人的老夫妻原本在桃園的南門市場賣魚丸與魚麵，後來老夫婦覺得年紀已大，每天製作魚丸、魚麵及照顧生意，已超出身體負荷，決定把生意收掉回到故里 ...

兵兵友禮創意工坊老酒麵線－老酒麵線是馬祖人調養身體，坐月子必備的料理，帶點鹹味的麵線川燙後，以老酒、煎蛋共同煮透，老酒的香氣與甘甜，搭上滑順入喉的麵線，冬天 ...

2020年8月13日 — 馬祖先民大多來自福建的長樂與連江，料理方式、飲食習慣與風俗多傳承自原鄉，地域上慣稱閩東。馬祖老酒即福州的青紅酒，被譽為閩派黃酒的正宗。

2018年12月27日 — 老酒麵線又叫做蛋酒麵線，在好久好久以前，是馬祖女生坐月子吃的，用來幫助補血和排除惡露。對，你似乎覺出一些端倪了：啊在台灣女生坐月子也會吃麻油麵線 ...

2019年12月7日 — 早年馬祖冬天氣候寒冷，婦女關心丈夫出海捕魚得忍受寒風刺骨，因此釀造老酒，溫一壺暖暖的老酒送丈夫出港，期盼丈夫平安歸來。孕婦坐月子也少不了老酒麵線 ...