2019年9月28日—近幾年名氣上升的「王氏魚皮」進貨量大,到了中午還是能吃到品質穩定的魚腸,是網友心目中的安平午餐首選;「開元路無名虱目魚」則是在地人公認最強魚肚湯 ...
2019年9月28日 — 近幾年名氣上升的「王氏魚皮」進貨量大,到了中午還是能吃到品質穩定的魚腸,是網友心目中的安平午餐首選;「開元路無名虱目魚」則是在地人公認最強魚肚湯 ...安平區美食必吃推薦!府城食府正宗台南料理
用「擔子」挑著麵攤沿街叫賣、矮爐、矮灶、坐在小竹凳上的古老純樸記憶,用一碗擔仔麵述說著台南人民刻苦勤奮的精神象徵。府...
仁德區美食必吃推薦!阿裕牛肉湯
阿裕牛肉湯口碑佳、名氣響,曾受邀為台南縣清燙牛肉節掌廚,即使是上千份牛肉也難不倒阿裕老闆。阿裕牛肉湯的牛肉來自善化的...
仁德區美食必吃推薦!忠味麵館
吸飽了湯汁的麵條,吸吸??的一口入喉,有點微辣的冒汗程度讓人吃得非常過癮,舌尖上殘留著湯頭的香氣與微微的麻。預先用醬料...
東區美食必吃推薦!台南七海魚肚魚皮專賣店
老闆陳勝樂家裡三代都從事虱目魚生意,新鮮的虱目魚從拔刺到烹飪過程都處理非常乾淨、店家也很重視衛生。虱目魚店開幕至今將...
安平區美食必吃推薦!安平貴記美食文化館
落於第一老街延平街上的安平貴記美食文化館,是以楊氏祖厝修建而成,從側面的外觀,仍何見傳統建築土形馬脊背的造型,不時仍...
東區美食必吃推薦!古都碗粿 東門總店
古都碗粿,台南府城傳統美食『古都碗粿』,是在地人推薦小吃,古都的碗粿吃起來比較綿密,淋上老闆娘特製醬料,非常滑順,這...
永康區美食必吃推薦!一芝紅大旺來烘焙坊
老闆娘陳泉紅小姐近年來以台南在地土鳳梨酥為起點開創了大旺來烘焙坊,將糕餅點心推向養生、天然、無添加物的健康概念。2011...
仁德區美食必吃推薦!閻家土產牛肉湯
開業20幾年的閻家是土產牛肉專賣店,牛肉高湯是傳統清燉口味,只以大量牛大骨、牛腩去熬,不另加料,金黃色高湯透明清澈,喝...
歸仁區美食必吃推薦!松稜食品
堅持古法製程,醇厚滷汁細火滷煮,再用紅糖煙燻增添香味,採用「真空充氮」包裝,保留食材鮮美原味,鹹中帶甜令人齒頰留香回...
仁德區美食必吃推薦!打火兄弟ㄟ麵店
身為義消的老闆平時熱心助人,做料理更是不馬虎,店裡招牌牛肉是用心熬煮的濃郁湯頭及滷的軟嫩入味的牛肉搭配上精選的Q彈麵...
白河區美食必吃推薦!龍泉食堂
無以下為「龍泉食堂」詳細營業資訊:訂位電話:886-6-6822337營業時間:週一~週日10:00–21:00,週四休息停車場:地址:臺南...
北區美食必吃推薦!阿憨鹹粥
鹹粥,在台南市是相當普遍的小吃,也是相當傳統的早餐種類之一。保留傳統福建漳泉二州的半粥料理方式,「阿憨鹹粥」傳承了使...
仁德區美食必吃推薦!新昌羊肉鵝肉
開店三十年的「新昌羊肉鵝肉專賣店」,羊肉是採用放山羊肉,所以肉質鮮美有彈性,加上特調醬汁醃漬,經大火快炒,瞬間鎖住肉...
仁德區美食必吃推薦!台糖糖廠冰品
民國前二年創立的仁德糖廠就位於保安車站附近,前身為車路墘糖廠,屬於日據時代台灣製糖株式會社,為一古色古香的日式建築。...
仁德區美食必吃推薦!二空村長張家涼麵
二空新里涼麵聞名遐邇,許多外地人還特地前來購食,。張家涼麵除了涼麵口感佳、有特色、口碑好外,所賣的「麵皮」亦膾炙人口...