屏東市美食【侯家滷味塩水鴨】家傳六十年鹹水鴨權威創始人 ... | 台灣好好吃

包括保存期限、保存方法、食用方法及隨產品所附上的鴨汁如何再利用，. 都寫的非常詳細，這點讓我覺得好貼心。 真的不愧是老店！ 什麼事情都幫消費者想的非常仔細。 鹽水 ...

2014年7月2日 — 包括保存期限、保存方法、食用方法及隨產品所附上的鴨汁如何再利用，. 都寫的非常詳細，這點讓我覺得好貼心。 真的不愧是老店！ 什麼事情都幫消費者想 ...

2023年7月6日 — 侯家滷味塩水鴨菜單 ... 店家有提供菜單讓大家索取，還有詳細標示保存方法。這次挑了具代表性，最能吃出侯家滷味功力的幾樣產品推薦給大家。

2014年7月3日 — 食用方法上也清楚的標明真包保存期限在15天內與相關的食用時的注意事項與相關的連絡電話，可以感受到店家的用心。 而且也有特別教導消費者可以來配合其他 ...

2014年7月3日 — 這一張建議與提醒說明紙張~有提到冷藏保存可放15天，但開包後最好就是當天食用完； 另外看這張時~葉子才發現原來切塊的肉盒裝有建議食用方式，就是真空袋 ...

侯家滷味. 44 likes · 2 talking about this. 座落於繁榮的屏東市中正路上，侯家滷味──亦名侯家鹹水鴨，開店至今已歷50餘年之久。由於堅持衛生與對品質管控的執著， ...

2022年10月19日 — 周記冰鎮滷味採單一口味滷製，摻入十餘種中藥材，冰鎮滷味長時間的滷製， ... 以頗具創意皂特殊滷製方式和急速冷涷處理，讓滷味的鮮美口感可以長久保存， ...

2022年8月19日 — 其實店家有提供品項表讓大家索取，上面還有標示保存方法，就不用在滷味部的前台那邊一件一件去詢問外帶要怎樣保存了。這次挑了具代表性，而且最能吃出侯家 ...

那年我初訪侯媽媽，她大大方方為鹹水鴨以及其他滷味解密。她的敘述讓我聽得入迷，彷彿窺見其堂奧。「侯媽媽，您們的鹹水鴨與其他滷味可以考慮真空包裝，以延長保存期限。」 ...

2023年9月19日 — 位在中正路上這家老字號【侯家滷味塩水鴨】，創店已歷60年之久，論名氣絕對是屏東市區賣滷味中的前三名，在地人沒吃過也一定知道這間店的名號。本店最熱銷 ...