2021年7月21日—下大道米糕的地點位於台南中西區康樂街上,靠近保安市場那一段,位置相當好找,已經有好多年的歷史,目前是傳承至第2代,是不少台南人心中的最愛美食。
2021年7月21日 — 下大道米糕的地點位於台南中西區康樂街上,靠近保安市場那一段,位置相當好找,已經有好多年的歷史,目前是傳承至第2代,是不少台南人心中的最愛美食。鹿港鎮美食必吃推薦!鹿港金盛堂
老字號的金盛堂油飯在鹿港頗具盛名,堅持不採用電鍋而是以傳統的大灶來烹煮糯米飯料理成「滿月油飯」,不但香Q可口,且料多...
七堵區美食必吃推薦!蔡技食品有限公司
蔡技食品海藻夾心手工蛋捲及低鈉XO干貝醬,皆獲選為基隆十大伴手禮;XO干貝醬用以新鮮的海鮮為食材,運用八斗子的丁香魚...
中西區美食必吃推薦!清子香腸熟肉
香腸熟肉是府成獨特的飲食文化,攤子上擺上10多種冷食,有大腸、蟳丸、豬肝、米血、殺魚肉…等。老闆娘許清子從50年前就跟著...
中西區美食必吃推薦!蔡家米糕
75老店,堅持傳統。蒸得恰到好處的糯米,淋上肉燥,配上魚鬆、土豆、香菜、小黃瓜等,造就出絕佳口感!以下為「蔡家米糕」詳...
東區美食必吃推薦!小南米糕
三代傳承的百年老店,高票入選府城十大伴手禮,堅持用的是高山黑豬肉,米糕~一種長得很像油飯的小吃,但是飯裡又沒有像油飯...
中西區美食必吃推薦!榮盛米糕
據郭家人說,阿公的手藝是從親戚那裡學來的,不管當初從何而起,現在榮盛米糕已經變成家傳手藝了。郭老得先生有著傳統台灣人...
北區美食必吃推薦!美芳糕餅舖
位在新竹市中央市場不起眼的小巷弄的美芳糕餅舖,是間已經70多載的老店了,現在西式喜餅攻佔市場傳統的糕餅逐漸式微下,美芳...
東區美食必吃推薦!吳家莊
台灣與稻米有著濃厚感情,但在西方飲食文化大舉入侵下,高油、高溫、高熱量不但失去食材營養,更對健康造成影響,吳家莊經米...
淡水區美食必吃推薦!巴姆庫食品股份有限公司
西元1958年創立於淡水的老字號製造廠,隨著時代的變遷,工廠逐漸擴大轉移至國外發展。念舊的創辦人因不捨老員工一輩子的追隨...
中西區美食必吃推薦!台南小南碗粿
小南的碗粿像布丁一樣很有彈性,搖起來會晃動,內容料好又實在,醬料也不會太鹹,浮水虱目魚粳也很美味,粳肉比一般店家做的...
豐原區美食必吃推薦!米吉米食天地
米吉米食天地由創辦人鄭米吉先生開始創立,承襲傳統做法,八十年來公司上下團結一致,始發展至今日的米食天地。時至今日,米...
中西區美食必吃推薦!禧樂米糕
位於孔廟商圈位置,是台南府城傳統的古早味,純手工製作,遵循50年傳統口味製作油飯,這家店歷史悠久的特色,是已經三代傳承...
鹽埕區美食必吃推薦!米糕城
開店逾60年的米糕城是鹽埕埔知名老字號,就算是小小的一碗米糕,從糯米、肉燥、魚鬆到小黃瓜,整個製作過程全都不假手他人,...
梅山鄉美食必吃推薦!傳統豆花
45年的堅持一間豆花店背後奮鬥史,就像一顆顆渾圓堅硬的黃豆,被製成柔軟光滑的豆花一樣,呈現著店家二代45年的堅持……目前豆...
中西區美食必吃推薦!友誠蝦仁肉圓
主要商品:蝦仁肉圓一份三粒45元、香菇肉羹一份35元、虱目魚丸湯一份25元。特色:手工製作的蝦仁肉圓外皮由「在來米」磨成米...