2018年3月23日—台灣到處都吃得到肉圓,你覺得哪個縣市的肉丸最好吃呢?台南因獨特精緻的小吃文化,成為全台唯一擁有蝦仁肉圓歷史的美食之都。這次我們特別介紹5家在 ...
2018年3月23日 — 台灣到處都吃得到肉圓,你覺得哪個縣市的肉丸最好吃呢?台南因獨特精緻的小吃文化,成為全台唯一擁有蝦仁肉圓歷史的美食之都。這次我們特別介紹5家在 ...新興區美食必吃推薦!新興第二公有市場 - 香香肉圓
香香肉圓創業迄今已30餘年,此店老闆遵循古法採手工製作,不但用料紮實,每日前來品嘗的饕客絡繹不絕,甚至有客人不遠千里而...
彰化市美食必吃推薦!阿章肉圓
點一顆肉圓老闆還附上清湯,清湯中有竹筍、蘿蔔等,肉圓上的醬料以花生、芝麻等磨製而成香甜可口。以下為「阿章肉圓」詳細營...
北區美食必吃推薦!飛龍肉圓
飛龍肉圓有別於一般用蒸的,而是採用油炸的,也因為這樣吃起來的口感比一般肉圓更軟更Q,咬開之後,看見的是滿滿的內餡,此...
東山區美食必吃推薦!阿真肉圓
肉圓採傳統做法,皮Q嫩滑,內餡多而美味;其大腸米粒香Q,加上特調醬料,口味極佳。以下為「阿真肉圓」詳細營業資訊:訂位電...
板橋區美食必吃推薦!林員大粒肉圓
已交由第二代接棒的林員大粒肉圓,是到板橋媽祖廟「慈惠宮」拜拜的香客,和懂門路的老饕們不會錯過的美食名店。不大的店面經...
東山區美食必吃推薦!張記東山肉圓
製作的外貌、材料與口感,與佳里肉丸與眾不同。因口味獨特,香噴噴的外表,Q彈的外皮,豐富的內餡,加上獨家醬料,令人食指大...
中西區美食必吃推薦!福記肉圓
屏東肉圓的皮較厚且內餡是切散的小肉塊,而福記肉圓的內餡是用整塊肉(傳統台南蝦仁肉圓則是用肉燥喔!),製作方式是用生肉...
斗六市美食必吃推薦!鄧肉圓斗六總店
西市鄧肉圓老店,是用炸的肉圓,有原味、蒜味及辣味可以選擇,肉圓經炸過之後,皮Q嫩有嚼勁,餡料是底部先舖一層醃製過的碎...
東區美食必吃推薦!劉家楊桃湯
在台南賣楊桃湯賣了六十多年的楊家楊桃湯,到現在還是傳承古法製造這些蜜餞,依水果盛產的季節選購新鮮的楊桃、鳳梨、桃子、...
草屯鎮美食必吃推薦!肉圓李百年老店
草屯肉圓,香傳百年!位於草屯中正路上的「肉圓李」肉圓,從民國初年創立至今已有近百年歷史,最初是在草屯舊市場內的小吃攤...
中西區美食必吃推薦!台南武廟肉圓
30年老店,每日純手工自製的肉圓,外皮Q軟、內餡扎實,淋上獨門醬料,加上自製的白色辣椒醬、醬油膏、蒜泥或芥末,口感令人...
安平區美食必吃推薦!安平貴記美食文化館
落於第一老街延平街上的安平貴記美食文化館,是以楊氏祖厝修建而成,從側面的外觀,仍何見傳統建築土形馬脊背的造型,不時仍...
岡山區美食必吃推薦!阿三麵
阿三麵其實是非常簡單的古早味乾麵,麵條燙煮後僅以醬油和豬油拌過,再加上豆芽菜和豬肉片,儘管不放肉燥,卻可以讓人忍不住...
中西區美食必吃推薦!杜蝦仁肉丸
蝦仁肉圓、四神湯以下為「杜蝦仁肉丸」詳細營業資訊:訂位電話:886-6-2255367營業時間:週一~週日09:30–22:30停車場:地址...
關廟區美食必吃推薦!克義小吃
粿仔以米為主要材料,將米磨成米將加水和蕃薯粉加熱攪拌,以小碟子當模子,將加熱過的米漿糊倒入,中間放炒過的香菇、肉燥或...