2018年5月5日—步驟1.準備一攪拌盆,加入(肉粿材料1)·步驟2.準備一小湯鍋,加入少許食用油、豬絞肉1大匙、略為翻炒,·步驟3.將煮至沸騰湯汁全部沖入已完成步驟1粉漿 ...
2018年5月5日 — 步驟1. 準備一攪拌盆,加入(肉粿材料1) · 步驟2. 準備一小湯鍋,加入少許食用油、豬絞肉1大匙、略為翻炒, · 步驟3. 將煮至沸騰湯汁全部沖入已完成步驟1粉漿 ...關廟區美食必吃推薦!新埔米粿
再來米磨碎精製外皮,包裹豬肉、鮪魚、混合內餡,熱煎至金黃色,搭配鯖魚拌煮之特殊醬料,來關廟記得來嚐嚐這道難忘的在地好...
中西區美食必吃推薦!阿卿杏仁茶
位於保安路上的阿卿杏仁茶,是許多政商名流愛喝的飲品,其杏仁茶以新疆的甜杏仁和台東蓬萊米磨漿熬煮,不添加香精,口感濃稠...
關廟區美食必吃推薦!乙旺魯麵
已有60年歷史的乙旺滷麵,以蔥頭、香菇、蝦米、豬肉、蒜頭爆香,加入關廟麵和肉羹、並以蕃薯粉芶芡,加蒜末及香菜,麵條香Q...
永康區美食必吃推薦!大灣隆冰點
用40年煮料經驗及鹹粿炊製技巧,煮出各種配料,羅列攤台,散發誘人光澤、香氣,讓人垂涎欲滴。尤以「剖平」加二砂文火熬煮的...
北門區美食必吃推薦!三寮灣秀碧蚵嗲
三寮灣「秀碧蚵嗲」攤就搭設在北門區三寮灣大廟東隆宮廟埕的榕樹下,三寮灣聚落的居民,沒有沒吃過「秀碧蚵嗲」的,就連來蘆...
新化區美食必吃推薦!崙頂仔肉粿
崙頂肉粿傳了三代90年的悠久歷史,傳統古早古法製成的肉粿仔,入口柔滑好滋味,再加上獨家特製的醬料,美味可口。以下為「崙...
鹽水區美食必吃推薦!鹽水煎包
「鹽水煎包」是很多居民童年的共同回憶。以竹筍、肉燥、蝦干、蔥頭、豬肉及胡椒等新鮮內餡,現包現煎,新鮮好滋味,另有花生...
關廟區美食必吃推薦!克義小吃
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東區美食必吃推薦!古都碗粿 東門總店
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新營區美食必吃推薦!特味香香腸專賣店
自行研發的山水牌香腸,歷史已有50多年,其香腸口感極佳,有申請註冊,肥瘦肉比例恰到好處,文火炭烤的香腸,味道香甜不膩,...
歸仁區美食必吃推薦!銘記煎粿
銘記煎粿仔之所以受鄉親喜愛,經濟實惠是原因,吃個飽所費不多。尤其黃老闆堅持依循古法製作,口味道地,粿香迷人,既不含硼...
永康區美食必吃推薦!陳記大灣粿仔
由於「粿仔」的製法特殊,口味大眾化,立刻抓住食客的胃口,很快地打出知名度來,口耳相傳成為大灣地區特色小吃。以下為「陳...
中西區美食必吃推薦!榮盛米糕
據郭家人說,阿公的手藝是從親戚那裡學來的,不管當初從何而起,現在榮盛米糕已經變成家傳手藝了。郭老得先生有著傳統台灣人...