【彰化肉圓特輯】阿三、北門口你吃哪一家?9家必吃肉圓推薦

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鹽水區美食必吃推薦!林家肉圓

遵古作法,傳統美味,肉圓好吃不油膩,外皮Q嫩口感好,其米糕以文火2-3小時熬煮,傳統的古早好味道。其碗粿及米糕亦具特色。...

彰化市美食必吃推薦!老担阿璋肉圓

民國37年創業的阿璋肉圓。以下為「老担阿璋肉圓」詳細營業資訊:訂位電話:886-4-7229517營業時間:09:30-22:00停車場:地址...

布袋鎮美食必吃推薦!黑皮與白牙小吃部

黑皮妹蚵仔海鮮料理店選用布袋在地海鮮食材:白蝦、吳郭魚、蚵仔做出美味的料理,黑皮妹手作大花枝丸。布袋漁市場海鮮鹽工便...

鹿港鎮美食必吃推薦!鹿港龍山手工麻糬

本店麻糬最大特色是全部過程採用全手工製作老闆講求天然堅持絕不添加任何的香料、防腐劑、色素.油脂等以下為「鹿港龍山手工...

北區美食必吃推薦!英明林家肉圓

近百年歷史的老店、名氣可算得上是新竹肉圓的代表。位於城隍廟入口處旁邊,座位旁一片漆著大大紅字「林家肉圓」的白牆上卻寫...

北區美食必吃推薦!飛龍肉圓

飛龍肉圓有別於一般用蒸的,而是採用油炸的,也因為這樣吃起來的口感比一般肉圓更軟更Q,咬開之後,看見的是滿滿的內餡,此...

南區美食必吃推薦!美記肉圓

台南在地口味的名產小吃,來台南可以順帶帶回的伴手禮!位於台南市南區永華路,三代傳承,二代經營自西元1994年10月創立自今...

北區美食必吃推薦!周家肉圓

肉圓是台灣的一種特色小吃,而各地方的肉圓皆有特色,新竹肉圓的特色就是內餡用紅槽調味,而周家肉圓更是將醬汁與肉圓融和的...

岡山區美食必吃推薦!阿三麵

阿三麵其實是非常簡單的古早味乾麵,麵條燙煮後僅以醬油和豬油拌過,再加上豆芽菜和豬肉片,儘管不放肉燥,卻可以讓人忍不住...

彰化市美食必吃推薦!阿三肉圓

2008年肉圓節冠軍,外皮酥炸過後的肉圓與傳統肉圓不僅外觀不同,口感更是特別,外酥內軟一次享受兩種口感。以下為「阿三肉圓...

佳里區美食必吃推薦!包仔福佳里肉圓

「佳里肉圓」原稱之「包仔」,發明人陳金福,佳里人稱呼「包仔福」,二戰後為與包子饅頭有所區分,改稱「肉圓」。新鮮豬肉加...

彰化市美食必吃推薦!彰化卦山燒

卦山燒店內商品琳瑯滿目,多為創意糕餅,其中知名的卦山燒結合新、舊糕餅手法製作,廣受好評,另有許多東、西方結合的產品,...

北斗鎮美食必吃推薦!肉圓火

「北斗肉丸火」利用豬肉的鮮甜,竹筍的爽脆搭配QQ的外皮,研製成了特有的鹹味肉丸,再用自製的純豬油,以油炸將內餡的香味...

鹿港鎮美食必吃推薦!漢彬水晶餃

「漢彬水晶餃」,創立於清光緒十年(一八八四年),是一種以四種不同材料製作的丸子,有水晶餃、蒸丸、水丸、扁食食燕都是手...

彰化市美食必吃推薦!貓鼠麵

貓鼠麵自日據時代創立,大家一開始都會被「貓鼠麵」的名稱嚇一跳,其實貓鼠麵裡沒有貓肉、鼠肉等奇怪的食材,是源於當初老闆...