街頭小吃·一.將乾米粉先以溫水泡20分鐘,撈出瀝乾待用。·二.鍋內放5大匙油,先爆香蔥花才放下蝦米(先泡軟)、香菇絲和肉絲,炒至肉絲散開、轉白變熟,再放入胡蘿蔔絲 ...
街頭小吃 · 一. 將乾米粉先以溫水泡20分鐘,撈出瀝乾待用。 · 二. 鍋內放5大匙油,先爆香蔥花才放下蝦米(先泡軟)、香菇絲和肉絲,炒至肉絲散開、轉白變熟,再放入胡蘿蔔絲 ...
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