台灣調味料史快要消失的魚露、蝦油、魚醬

2015年9月2日—俗體字是『給』,正式文字是『膎』:以鹽醃製的魚蝦、肉類。『給』跟『膎』同音。...『醢』發音為ㄏㄞˇ,指肉醬。所以不可能用『醢』,如果用了,也表示 ...

台灣調味料史快要消失的魚露、蝦油、魚醬

2015年9月2日 — 俗體字是『給』,正式文字是『膎』: 以鹽醃製的魚蝦、肉類。『給』跟『膎』同音。 ... 『醢』發音為ㄏㄞˇ,指肉醬。所以不可能用『醢』,如果用了,也表示 ...

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