隱身於美濃山腳下幽靜舒適的美濃窯新客家菜，品味新潮 ... | 台灣好好吃

營業時間(週二公休) AM11:00～14:30. PM17:00～20:30 訂位方式 ☎電話：07-6819648 ✉粉專：https://m.me/mnyhakka Line：https://lin.ee/g0SyPk4 地址：高雄市 ...

2023年4月7日 — 拌料使用香菇、乾魷魚、肉燥、蔥頭酥、菜脯等客家元素滷製挑選旗美在地落花生，加入一大顆的醬燒栗子提出甘甜滋味去年10天5000顆秒殺賣完，今年可以開始 ...

用餐環境舒適，停車方便口味蠻符合對客家菜的期待除客家小炒的蔥蒜有點過多相較迷你的魷魚有點不成比例炸肥腸處理的很好黃金雞也是油嫩好吃子排.板條.燜筍都中規中矩。

2023年8月7日 — 美濃美食【美濃窯新客家菜】結合窯燒工藝工廠的美食餐館，燒得出好窯也燒得出好菜。一大片庭園幽靜舒適空間，家庭聚餐首選。

2022年3月17日 — 高雄新景點》美濃窯新客家菜，隱身窯廠裡的美食，在地人推薦隱藏版創意客家餐廳 · 鹽焗黃金雞 · 美濃天婦羅 · 新客家粄條 · 鹹菜豆腐 · 胡椒豬肚雞湯 ...

2021年12月1日 — 高雄又有新的庭園餐廳可以讓大家來好好吃飯啦！想嘗不一樣的客家味，大嗑肥厚的鹽焗雞，酥炸大腸與費工的蘿蔔雞湯，道道暖心又暖胃，趁機來美濃鄉間走走， ...

2023年5月4日 — 「新客家小炒」不同於傳統使用的豆干、肉絲、乾魷魚和芹菜等基本班底，改以客家鹹豬肉增加鹹香氣，更下重本使用小卷一夜乾，為這道客家菜基本款添口感與 ...

2023年5月4日 — △「美濃窯新客家菜」勇於在傳統菜色中創新滋味，從食材、烹飪手法、擺盤等都很講究，完美呈現新客家菜的迷人滋味。（圖／記者陳美嘉攝，2023.05.04）.