摵 | 台灣好好吃

2012年12月28日 — 《廣韻》對“踔”字記錄兩個音：1丑教切（去聲、效韻），效攝、二等、開口、徹母，國語讀ㄔㄠˋ，台語讀t'auʟ。字義是“踔，猨跳。”“猨”同“猿”。猿是和猴子 ...

2015年12月3日 — ... 台語中二者是同音的。而“趩仔”的“仔”字，因為前一個音的關聯互動，所以要 ... 而切仔麵，也就是趩仔麵，而趩仔麵和擔仔麵，也就都是担仔麵，也就是今天 ...

2012年12月28日 — “趩”字在台語雖可讀ts'iek⊦，但“趩”字的意義是行走的聲音、行走的樣子（踟蹰不前），並沒有上下抖動、上下跳動的意義，“趩”字與台語上下抖動意義的ts ...

2012年12月28日 — “趩”字在台語雖可讀ts'iek⊦，但“趩”字的意義是行走的聲音、行走的樣子（踟蹰不前），並沒有上下抖動、上下跳動的意義，“趩”字與台語上下抖動意義的ts ...

2012年12月28日 — “趩”字在台語雖可讀ts'iek⊦，但“趩”字的意義是行走的聲音、行走的樣子（踟蹰不前），並沒有上下抖動、上下跳動的意義，“趩”字與台語上下抖動意義的ts ...

2012年12月28日 — “趩”字在台語雖可讀ts'iek⊦，但“趩”字的意義是行走的聲音、行走的樣子（踟蹰不前），並沒有上下抖動、上下跳動的意義，“趩”字與台語上下抖動意義的ts ...

2012年12月28日 — 台語“ts'iek⊦”主要指上下抖動的動作或上下跳動的狀態。ts'iek⊦ a`-mi⊦ 在製作程序中有上下抖動的動作，所以叫做ts'iek⊦ ...

2019年11月7日 — 今天要介紹的是「黑松趩仔麵」！ 趩仔麵的趩（ㄔˋ）是閩南語動詞發音（切）～. 就是把麵的水分抖乾甩乾瀝乾的意思！ 鹿港人稱這攤：黑松切仔麵（台語）.

2016年5月18日 — ... 趩仔麵」其實跟台南「擔仔麵」的命名緣由，並非從料理方式與食材口味而來，而是源自早年銷售的方式；「趩」漢字讀音「翅」，「趩仔麵」台語讀音 ...