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取安平靠海之便,主要以新鮮蚵、蝦為食材,搭配豐富的蔬菜,煎於鐵板至黃金色,表皮香酥內Q軟,此即蚵仔煎,亦形成安平商家...
新市區美食必吃推薦!Kaluwa 泰式音樂餐廳
特聘30年經驗之泰國師父Kevin親自掌廚,本店有別於一般餐廳,為了營造最特別的用餐氣氛,我們在視覺上、聽覺上、以及味覺上...
安平區美食必吃推薦!想像空間美食屋 莊爸泡菜
創始人莊爸-莊東英,生長在富有美食之都而聞名的府城台南,從小就對美食有著非常靈敏的味覺,而且喜歡到處去挖掘台灣可口的...
安平區美食必吃推薦!詠純冰品
府城枝仔冰專門店創立於50年代,位於市中心,民生綠園圓環旁。秉持著數十年來對品質的苛求,讓冰品在眾多競爭對手的市場中仍...
新市區美食必吃推薦!新市大胖海產40年老店
『大胖海產』魯麵,是選用上等豬隻胛心肉、豬肝、新鮮疏菜,再搭配上熬豬大骨高湯,以及獨家特製調味,滋味酸甜微辣,色澤鮮...
安平區美食必吃推薦!章成麥芽餅-安平店
成立於2000年,生產一口麥芽餅,以麥芽糖Q軟、不黏牙為最大特色與訴求。初始,我們致力於麥芽糖的研新,改變您對麥芽餅黏、...
安平區美食必吃推薦!金華61鴉片綠豆蒜 - 台南安平總店
鴉片綠豆蒜乃因其平凡的外觀,就如同臺南市樸實無華的市貌。初嚐後,口感綿密立即讓人一口接一口,渾然不覺的上癮。為了融入...
安平區美食必吃推薦!文章牛肉湯
19年營業歷史,已逐漸轉由第二代年輕老闆接掌。店內強調提供最新鮮品質之溫體牛肉,牛肉湯頭以大量牛腩、牛骨、洋蔥、蔬菜、...
新市區美食必吃推薦!Mr.Wheat 小麥先生創意料理 - 新市創始店
基於對料理的熱情和堅持,【Mr.Wheat小麥先生創意料理】誕生了。位於新市區繁忙的中正路上,一扇落地窗,隔絕城市的喧囂擾攘...
新市區美食必吃推薦!開源社香雞排(新市店)
非嚐不可的好味道開源社香雞排:肉質新鮮、獨特醬料、堅持好油。『發揚台灣吃的藝術,賦與夜市美食更精緻的研究』是開源社香...
安平區美食必吃推薦!尤記安平養生堂
夫妻二人於2007年創立『養生堂』於此人文薈萃民風樸實的安平之地,店址位於樹中有牆,牆中有樹的「安平樹屋」旁。草創之時只...
南區美食必吃推薦!施家小卷米粉
中華西路上的小捲米粉,原來是國華街上的老店,後來因故從鬧街上搬遷至現在這個相較之下顯得偏僻的地點。儘管路途遙遠,但還...
安平區美食必吃推薦!同記安平豆花
同記安平豆花是安平超過30年以上的安平豆花老店,現在不僅以安平豆花小吃名號創造了歷史,更成為台南府城最重要的小吃標記。...
新市區美食必吃推薦!張氏農場
張振忠場長秉持著對土地熱愛與珍惜,排除父母反對,堅持開啟精緻農業無毒耕種發展(曾獲台南縣政府頒發之示範農家、模範農民...
安平區美食必吃推薦!加南一作
農家子弟.辛勤的農夫媽媽鋤頭下的汗水.成就餐桌上的故事推廣台灣精緻農業,鄉村生活態度偶爾散文,時而圖像,以輕鬆詼諧的方...