『食記』台南石精臼。蔡家米糕、虎頭排骨飯 | 台灣好好吃

: 台南有好多美食石精臼 : 有牛肉湯、粥、米糕、八寶冰等 : 到底石精臼是什麼呢？ 是 ... 個人比較喜歡「石舂臼」的寫法， 「石精臼」應是不懂當地地名的人所改換的字眼 ...

2009年4月1日 — 位於赤崁樓西側的「石精臼」(石舂臼)，是典型府城庶民小吃的聚集地，這地方靠近米街，地名來自群聚商家所販賣的舂米器具，類似嶺後街牛磨巷的命名方式 ...

2010年10月9日 — 它的起源，文建會的網站上有三種說法： 1. 在鹿港天后宮前的一個路邊攤。一位郭老先生從日據時代的海軍退伍 ...

2023年2月24日 — ... 臼、石舂臼、石精臼、春臼仔、研磨. 文物描述. 1.本件為一套完整小型縮腰造型的石舂臼，分別為石頭鑿成臼與單手持握的杵。石臼部分為中間鑿挖成半圓形凹 ...

石精臼位於赤崁樓西側，馬路兩旁都是府城小吃集中地附近聚集許多米廠稱為米街，在街頭像尾都是擺設許多”石春臼” 作為碾米用途，因此有此地名由來 “石春臼”也成為府城 ...

2022年6月13日 — 2.3K 個讚，來自Michael liem (@michaelliem) 的TikTok 影片：「有人知道「石精臼」名字的由來嗎？#米街廣安宮入火安座#石精臼#邢天府#邢府千歲#保護 ...

2006年2月16日 — 在吃完後有問過老闆海產粥的由來，老闆是說他以前去屏東的林邊工作，在那邊大家用餐時，都是吃著大鍋煮的粥，而林邊靠海邊，所以那大鍋的粥內都放了滿 ...

2013年7月16日 — 既然是穀物糧食的生意，周圍就有舂稻穀與曬稻榖的場所，所以石舂臼地名的由來，即是用石杵臼搗去穀殼而命名；至於曬稻榖的地方就叫做粟埕，現今位置 ...

2021年9月26日 — 首先，先談一下石精臼的由來，這個小吃聚集點位在台南市的民族路上，石精臼其實之前名為「石舂臼」，而舂是搗東西的器具，因為這裡靠近早年有「米街」稱號 ...