方記上海小籠湯包 | 台灣好好吃

2023年2月1日 — 無論何時每次經過永遠大排長龍的上海好味道小籠湯包，在台南擁有超高人氣！ 民國81年開幕一剛開始是以小攤車的型式經營，現在已經變成超大一間店面了~.

2023年8月19日 — 【新莊美食】上海小籠湯包，新莊版平價鼎泰豐(菜單) · 上海小籠湯包店家資訊 · 上海小籠湯包菜單 · 上海小籠湯包推薦. 辣肉麵$60; 高麗菜水餃$65; 延伸 ...

2022年11月23日 — 招牌小龍湯包（九顆）：$90 ... 剛起鍋的就是讚，麵皮與豬肉內餡的份量都比中式早餐店的尺寸大上不少，而且可以看見湯包內充滿肉汁。 ... 一口下去就吃到滿滿 ...

皮薄、餡嫩、湯濃郁，手感18摺的極緻美味！ 好味道的小籠湯包的特色在於皮Q、餡料實在，並有濃郁的金黃湯汁，從選料、皮凍的製作、高湯的熬製以及調味，每一細節都是我們的 ...

上海好味道小籠湯包 · 粉絲專頁 · 中式餐廳 · +886 6 208 1601 · hwd.com.tw.

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手工桿皮薄1mm ☆每顆捏摺14摺以上▽小籠湯包(葷)採用台灣溫體豬肉，打入熬製的皮凍吃的到先甜的湯汁與整口鮮肉的滿足感▽素湯包內餡包入絲瓜、竹笙、菇類新鮮吃的到熬 ...

湯包的蒸法： 1:鍋內加水煮滾沸 2:將湯包一顆顆分開放在擦過油的蒸盤上 3:將蒸盤隔水放在（1）鍋內 4:蒸約10-12分鐘至湯包澎漲 5:如果時間到湯包沒有膨脹，蓋上鍋蓋再蒸約2 ...