2023年2月10日—東香台菜海味料理的總舖師,也是臺南人親切喊「大頭師」的蔡瑞成,頭戴獵人帽、身穿辦桌圖騰的潮T,神采奕奕走進鴨母寮菜市場。他說,辦桌採買自己都是去 ...
2023年2月10日 — 東香台菜海味料理的總舖師,也是臺南人親切喊「大頭師」的蔡瑞成,頭戴獵人帽、身穿辦桌圖騰的潮T,神采奕奕走進鴨母寮菜市場。他說,辦桌採買自己都是去 ...鹿谷鄉美食必吃推薦!福城甕缸雞
"鹿谷鄉山產美食「福城甕缸雞」,是特選在地知名的放山雞,加上老闆獨特醬料與技術,放入甕缸烘烤四十分鐘的獨道滋味。「福...
觀音區美食必吃推薦!西荷食堂
2016海客之都認證餐廳推薦菜色:蓮花套餐、客式挑魚、辣味挑魚「遠離都市的塵囂,假日不妨來一趟林家古厝休閒農場,」身為第...
安南區美食必吃推薦!安南區 / 東香台菜海鮮餐廳(獲選參加2010台灣美食展特色餐廳)
東香早期以辦桌聞名,汪笨湖及許多藝人都是坐上賓。現由熱愛單車公益運動的愛心總舖師(乙級料理人)擔任主廚,傳承土城子阿平...
鹽埕區美食必吃推薦!老蔡虱目魚粥
隱身在小巷弄間的老蔡虱目魚粥,卻能吸引許多政商名流前來品嘗,到底它的魅力何在﹖開店50多年來,每天由養殖地進貨,新鮮吃...
鹿谷鄉美食必吃推薦!妖怪村-青山食堂
「青山食堂」是松林町-妖怪村內最大的餐廳,榮獲「2013臺灣團餐大車拼」餐飲美食,餐廳內環抱兩棵大樹,是當年松林勝一跟太...
鹿谷鄉美食必吃推薦!富隆莊餐廳
富隆莊餐廳座落北勢溪旁,依山傍水,佔地數甲,場地相當廣闊,用餐環境優雅,是一家經營20年的野菜料理店;用清澈溪水飼養的...
鹿谷鄉美食必吃推薦!龍山餐館
龍山餐館有多種多變化的菜色食材料理,皆採用當地山產野菜,海拔約600公尺,白斬土雞、竹筍扣肉,竹筍料理,竹筒飯、野菜、...
鹿谷鄉美食必吃推薦!立德溪頭飯店
立德溪頭飯店榮獲「2013臺灣團餐大車拼」美食,其地處竹山地區,氣候與土壤適宜,加上竹農的精心栽培,所產竹筍格外清新可口...
牡丹鄉美食必吃推薦!喜樂美食館
喜樂美食館的店東兼主廚為排灣族人,對於融合原住民風味餐及中日西式料理,他常有許多創新想法,曾經獲得「2007年原住民風味...
鹿谷鄉美食必吃推薦!溪頭翠谷餐廳
溪頭翠谷餐廳提供有各式種類菜色,像是新鮮的鱘龍魚及鳟魚…等魚蝦料理,以及飯麵類、鮮菇類、筍類、與各式山產野菜等料理;...
佳里區美食必吃推薦!百年老店 大腸粥
風味獨特,不僅大腸Q爛口感好,其所加添的肉燥更是道地。大腸粥的米,是精選上等在來米,與大腸一起長時間的熬煮,因此大腸Q...
鹿谷鄉美食必吃推薦!至膳園餐廳
至膳園餐廳是一古色古香庭園式建築的住質健康飲食餐廳。位於往溪頭的151縣道路旁,離溪頭僅15分鐘,去竹山交流道也僅20分鐘...
白河區美食必吃推薦!東茂餐廳
東茂餐廳開店至今已超過20年有餘,謝茂先生為白河「蓮子大餐」之創始人,因他本人是東山鄉出生,而姓名中剛好有茂字,所以取...
鹿谷鄉美食必吃推薦!鹿谷觀光農園民宿餐廳
鹿谷觀光農園民宿餐廳是一個處處充滿純樸鄉村氣息的田園型民宿,具有濃厚的地方色彩!從入口處的排樓、停車場的圍籬、以及餐...
鹿谷鄉美食必吃推薦!溪頭溪谷餐廳
桃芝颱風的遺跡--溪谷餐廳,以當地風味餐著名,自己耕種有機菜為食材,頗受好評,是來玩的旅客可品嚐健康食材的好地方,聽解...