2022年10月17日—「欣欣餐廳」是台南在地近50年的老牌合菜餐廳,與「阿霞飯店」、「阿美飯店」被封為台南府城的三大臺菜餐廳。主要掌廚人「阿塗師」已有70多歲高齡, ...
2022年10月17日 — 「欣欣餐廳」是台南在地近50 年的老牌合菜餐廳,與「阿霞飯店」、「阿美飯店」被封為台南府城的三大臺菜餐廳。主要掌廚人「阿塗師」已有70 多歲高齡, ...北區美食必吃推薦!老阿太和孫女的手工小吃鋪
老阿太-老闆娘的外婆,93歲老上海人,自祖上習得一手好菜,至今仍終日流連忘返於自家廚房。逢年過節老阿太都會以手工細細製...
北區美食必吃推薦!城隍廟柳家肉燥飯
柳家肉燥飯,70年來堅持古法,豬肉製作過程已去了3次油。生肉煮時去第一道油,切丁時再去,放入滷汁後,再將浮油撈出。吃柳...
北區美食必吃推薦!北大湯圓店
北大湯圓目前於食品路上營業,全店料理已由葷轉素,北大湯圓的招牌是客家大湯圓,全依照古法,遵照老阿嬤時代流傳下來的作法...
北區美食必吃推薦!新順發行
始於清末,專製麥芽膏與冬瓜糖的新順發行,百年來製作手法精純,口味香濃,在當時物資缺乏的年代中,能吃到麥芽膏,的確是很...
北區美食必吃推薦!半月燒餡餅專賣店-一中總店
盧的堡半月燒.一中總店 「半月燒」三個字一直在初次遇見的人心中存在著問號,這個似中非中、東瀛味頗重的名稱,常讓一中街...
玉井區美食必吃推薦!山龍亭蛇肉店
山龍亭蛇肉店的生意一直鼎盛。但很有保育概念的老闆則堅持以南蛇、臭青母等非保育蛇類來烹煮。由於保育概念的提升,蛇肉店已...
蘆洲區美食必吃推薦!楊媽媽小食堂
在蘆洲巷子內經營20年以上的這間小店,靠的是阿給與甜不辣美味的口碑相傳,老主顧越來越多。在豆皮內裝滿Q彈的滷冬粉,用新...
北區美食必吃推薦!北門炸粿
北門炸粿位於長和宮附近的城北街上,已經傳承四代了,古早味的炸物,遠近馳名,不論平日或假日,總是大排長龍,喜歡古早味美...
北區美食必吃推薦!阿蒝師中東沙威瑪
超人氣『阿蒝師沙威瑪』,開店至今以超過15年之久。以道地、傳統的中東口味受到歡迎,一整串層層疊起的雞肉,用慢火旋轉方式...
北區美食必吃推薦!歐迪烘焙
歐迪烘焙有著首創「Ottimo冰麵包」,強調外皮酥軟,每到麵包出爐時間,店裡總是湧入大批的客人,Ottimo冰麵包可是一端出來就...
北區美食必吃推薦!廟口鴨香飯
媽媽為了不愛進食的兒子而製做的醬油拌鴨肉飯,大大開啟了兒子的味口,不但整碗飯吃光光,長大後還將這碗充滿母媽的銷魂鴨肉...
北區美食必吃推薦!魏媽媽素食店
魏媽媽的招牌就是油飯及乾麵,料多味美,油飯是使用圓糯米,一定經過四個小時的泡水程序,才將其炒煮,而且是直接炒,所以不...
北區美食必吃推薦!樹合苑
隱身水泥叢林自給自在的城市綠洲緊鄰車水馬龍的加油站,另一頭則是霓虹燈閃閃發亮的養生會館,夾在這兩處繁忙空間中,披著草...
北區美食必吃推薦!和味清粥
和味清粥位於城隍旁的巷子裡,是在地人才知道的宵夜店。點碗魯肉飯或粒粒分明的粥配上幾樣小菜,光是鴨蛋做成的荷包蛋,那橙...
北區美食必吃推薦!德記古早味汕頭豆花
料多實在,天然古早味豆花,有別家吃不到的口味:四寶豆豆花、巧克力豆花、葡萄乾豆花、黑豆豆花、杏仁豆花、檸檬豆花、豆漿...