蔡宗憲（1972年生)，龍山人，向農會租魚塭放養文蛤，養文蛤不會太忙，靠海水進出及飼料。文蛤要養殖8-12月才能收成，期間沒...
坐落在龍山里龍山宮廟埕的「廟口蚵嗲」，傳承自七股「三不等」，其蚵嗲是以豆粉、麵粉及脆粉為炸粉，以蚵仔、高麗菜、韭菜、...
莊永圳(1961年生)，高雄人，因朋友邀約加盟烤地瓜，買烤爐，技術轉移，並提供地瓜商資訊，因緣際會販售起炭烤地瓜來，最先在...
鹽鄉民宿餐廳(獲選參加2010台灣美食展特色餐廳)鹽鄉民宿位於井仔腳57號，民宿屋主洪先生一家人數年前回到家鄉植草種樹，並利...
本地的「外國安虱目魚」專賣店名氣也很響亮，店內強調現撈現煮的即時鮮味，不論是麵線魚肚、魚腸、魚皮等，老闆都能調味料理...
「新塭蚵嗲」從日治末周水河創攤至今，已傳到第三代，走過80多年的歲月，已然是新塭人鄉愁的所在。旅外鄉親返鄉，必定來吃，...
青鯤鯓秀里蚵嗲位於青山漁港南側的小巷內，這純樸小店被傳統的溫暖風情所包圍，在當地相當有名，已有20年的歷史。秀里蚵嗲是...
原本已是廢棄的空間，因緣際會成了遊客歡迎的必到景點，雲嘉南風景管理處更計畫將「錢來也」委外經營，相信將來的「錢來也」...
短短五百公尺的街道，卻同時開設二、三十家海產店，不但家家人潮如湧，更引發了七股房地產飆漲，帶動了地方繁榮，那便是七十...
同樣嗅聞到七股觀光的商機，住三股的黃雪娥邀弟媳李淑玲一起到橋頭海產街炸製蚵嗲販售，因有人問她們是不是姐妹，因而將店招...
2016海客之都認證餐廳推薦菜色：客家紅槽鰻、清蒸午魚、胡椒鳳螺原本為求溫飽因而開店的游記海產，在游老闆夫婦多年努力之下...
37年的老攤，隱身在庄廟李聖宮廟前，沒有店招，但老饕都知道馬沙溝這攤「吳家蚵嗲」用料實在、經濟實惠，三不五時就彎進來解...
蕭阿燕年輕時出外工作，結婚後為貼補家用而批發蚵仔販售，因不諳做生意，批發來的蚵仔常賣不出去，有朋友建議道：汝既然對吃...
黃正國，三股人，原為海溝、塭溝定置網漁民，因定置網被政府拆除，而被安排擔任黑面琵鷺巡守員。2003年到新市向賣蚵嗲的阿嬤...
〈一〉店家介紹一、店家簡介及歷史:記德海鮮餐廳創立於民國82年，老闆本身是走遍各地的廚師，以沿海的新鮮海產，用傳統加上...