葉怡蘭談台灣紅茶復興史

2021年12月6日—回看歷史,台灣紅茶產業的起源,最早應可追溯到日治初期,當時,殖民政府...花蓮鶴岡方面,原本由土地銀行經營的鶴岡示範茶場於1998年關場之後,竟也 ...

葉怡蘭談台灣紅茶復興史

2021年12月6日 — 回看歷史,台灣紅茶產業的起源,最早應可追溯到日治初期,當時,殖民政府 ... 花蓮鶴岡方面,原本由土地銀行經營的鶴岡示範茶場於1998年關場之後,竟也 ...

  • 70年代紅極一時 | 台灣好好吃

  • 瑞穗有機農場禪耕愛地球鶴岡紅茶風雲再起 | 台灣好好吃

    儘管國有財產局在1974年收回茶園土地,讓走過十多年風光歲月的鶴岡紅茶走入歷史,但經由瑞穗有機生態農場的努力,今天鶴岡紅茶已風雲再起,並青出於藍地掀起一股有機紅茶的 ...

  • 瑞穗生態茶園│ 鶴岡紅茶一炮紅(多規格) | 台灣好好吃

    瑞穗鶴岡紅茶在土銀鶴岡茶廠裁撤後逐漸沒落,四年前,聖輪法師在經營生態農場時,意外發現附近有很多淘汰的茶樹,經詢問才知原來是當年所遺留,經蒐集鶴岡紅茶資料與歷史後 ...

  • 紅茶•台灣(上) | 台灣好好吃

    2004年11月16日 — 台灣紅茶的起源,最早應可追溯到日治初期,當時,一方面為了拓展外銷、一 ... 花蓮鶴岡方面,在原本由土地銀行經營的鶴岡示範茶場關場之後,竟也再難得 ...

  • 臺灣各地區茶葉特色 | 台灣好好吃

    1951年(民國62年)土地銀行和臺灣省政府農林廳等單位認為茶樹相當適合在瑞穗生長,逐決定在鶴岡臺地推廣種茶,一則供做水土保持作物,一則增加農民收益,改善農民生活。

  • 花蓮瑞穗 | 台灣好好吃

    2015年2月5日 — 花蓮瑞穗__舞鶴蜜香紅茶『舞鶴』一個美麗的由來舞鶴-這麼好聽、飄逸的名字,源自於日本時代以當地原住民語譯音轉化而來,因此帶有濃烈的東洋味~~, ...

  • 葉怡蘭談台灣紅茶復興史 | 台灣好好吃

    2021年12月6日 — 回看歷史,台灣紅茶產業的起源,最早應可追溯到日治初期,當時,殖民政府 ... 花蓮鶴岡方面,原本由土地銀行經營的鶴岡示範茶場於1998年關場之後,竟也 ...

  • 鶴岡紅茶 | 台灣好好吃

    2016年9月9日 — 最早(年代不詳)是黃阿添老先生從西部引進青心烏龍、大葉烏龍、青心大冇、武夷等品種,試植成功。1945年間,台中豐原人士杜雪卿至花蓮縣瑞穗鄉鶴岡地區開墾 ...

  • 鶴岡紅茶風雲再起 | 台灣好好吃

    2017年2月9日 — 德唐法師回憶說,開山宗長多年前在鶴岡看到幾株長在柚子園旁的老茶樹,於是從二○○三年起復植,並找到了前鶴岡茶場老師傅親授製作技術。親勤耕耘多年, ...

  • 鶴岡舞鶴紅茶大復活 | 台灣好好吃

    2008年4月13日 — 瑞穗鶴岡紅茶在土銀鶴岡茶廠裁撤後逐漸沒落,四年前,聖輪法師在經營生態農場時,意外發現附近有很多淘汰的茶樹,經詢問才知原來是當年所遺留,經蒐集鶴岡 ...

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花蓮市美食必吃推薦!鶴岡紅茶舖

鶴岡紅茶舖只提供優質有機金獎好茶,在那簡樸裝潢下,可以看出主人對於大自然的品味與堅持,店內販售花蓮瑞穗有機生態農場所...