2021年3月4日—台南在地老饕葉董帶路,來到中西區「進福炒鱔魚專家」的近五十年老店,最熱賣招牌的當然是Q彈脆口的乾炒鱔魚,內行的朋友還會加口感脆脆的冰鎮魷魚, ...
2021年3月4日 — 台南在地老饕葉董帶路,來到中西區「進福炒鱔魚專家」 的近五十年老店,最熱賣招牌的當然是Q彈脆口的乾炒鱔魚,內行的朋友還會加口感脆脆的冰鎮魷魚, ...北區美食必吃推薦!阿銘鱔魚意麵
根據漢藥草記載,鱔魚含有豐富的鐵質和鈣質,頗有補血、強身的作用。所以很受青、壯年人的喜愛。本店已在台南開業十多年了,...
三重區美食必吃推薦!蔡家炒羊肉
蔡老板的炒羊肉攤在民國六十八年起就在三重國小邊擺攤,盛時附近羊肉攤多達十多攤,目前只剩三攤。蔡家炒羊肉以炒羊肉麵與炒...
苓雅區美食必吃推薦!輝哥鱔魚意麵
花枝意麵、鱔魚意麵以下為「輝哥鱔魚意麵」詳細營業資訊:訂位電話:886-7-7133369營業時間:每日17:00-12:00隔週一公休停車...
中西區美食必吃推薦!阿輝炒鱔魚
老闆許全輝先生,得自父親喜宴辦桌的功力,因此對鱔魚的調理別有心得。再加上曾用心與各家名師切磋學習,其功力的深淺從絡繹...
民雄鄉美食必吃推薦!阿吉麵攤
民雄阿吉麵攤『羹』著感覺走說起民雄中樂路這一帶味美價廉的小吃店,首推『阿吉麵攤』。走近麵攤旁,肉燥香味迎面撲鼻,映入...
中西區美食必吃推薦!阿鳳浮水虱目魚羹
阿鳳浮水虱目魚羹是由創始人林葉愛銀於民國46年創立,現金由第二代林炎生及第三代林建良協助經營,浮水魚羹是取自魚肚和魚背...
中西區美食必吃推薦!下大道蘭米糕
下大道蘭米糕的歷史可回溯到民國十九年,第一代叔公在沙卡里巴創業開始,後來因道路規劃幾經搬遷,最後來到康樂街,是名副其...
中西區美食必吃推薦!進福炒鱔魚專家
進福炒鱔魚專家創立於1972年,四十年來以對鱔魚料理堅持,讓大家能品嚐鱔魚的鮮美,因為料理限味已經成為台南代表小吃之一,...
安平區美食必吃推薦!東興蚵嗲
一般蚵嗲的菜餡幾乎以韭菜居多,老闆選擇清爽的高麗菜、豆芽、芹菜來當作配角,是菜料不搶主角的戲份,完完全全將蚵仔的鮮美...
中西區美食必吃推薦!友誠蝦仁肉圓
主要商品:蝦仁肉圓一份三粒45元、香菇肉羹一份35元、虱目魚丸湯一份25元。特色:手工製作的蝦仁肉圓外皮由「在來米」磨成米...
中西區美食必吃推薦!落成米糕
店內的米糕選用保存一年的長糯米,使米糕不爛且有彈性,店內有四神豬肚湯、活魷魚、米糕……等菜色。以下為「落成米糕」詳細營...
北區美食必吃推薦!小北牛肉湯
小北牛肉湯原為阿枝牛肉湯總店,位於小北商圈A85攤位,湯頭採用牛肉、牛骨、甘蔗汁等食材熬煮,帶出牛肉的甜味與香氣,喝起...
鹽埕區美食必吃推薦!冬粉王
民國59年開店以來,冬粉王搬過三次家,從公園二路、大勇路,到現在的七賢三路,雖然只是簡單的冬粉料理,但蘊藏的美味,卻教...
中西區美食必吃推薦!保安路米糕
本店起源於民國50年,創始是由洪炳仁夫婦在台南市西門路與府前路口(地名:下大道)設攤營業,復於69年因道路擴建拆除緣故,遷...
中西區美食必吃推薦!福榮小吃店
採用無添加物特高級麵粉,口感比一般麵條還要有嚼勁,篩選所有食材,有問題的絕對不用,特別是醋,只用玻璃瓶裝的王印烏醋,...