2023年5月14日—上次到彰化吃麵線糊的時候,發現有一家年紀蠻大的老爺爺在賣的麵茶「阿良師麵茶」,看起來很古早味又吸引人,最愛這種老老的復古味,店裡賣青草茶、麵茶、 ...
2023年5月14日 — 上次到彰化吃麵線糊的時候,發現有一家年紀蠻大的老爺爺在賣的麵茶「阿良師麵茶」,看起來很古早味又吸引人,最愛這種老老的復古味,店裡賣青草茶、麵茶、 ...鹿港鎮美食必吃推薦!鼎泰興水蒸蛋糕懷古餐廳
「鼎泰興」位於熱鬧的鹿港鎮泰興里中山路和三民路交叉口上,取其"鼎立於泰興里"之意.建物本身是一棟昭和式樣,紅色的磚造古洋...
竹崎鄉美食必吃推薦!外省麵
一份緣汁情味的外省麵在一段因緣際會下,老闆劉雍茂認識了外省籍的老兵葉伯伯。葉伯伯煮了四十年的麵,因為年紀大希望有人繼...
鹿港鎮美食必吃推薦!梅香源
梅香源採複合式的經營理念、並結合艾草之家養生素食餐點,推出「艾草之家」的素食及用品。由於養生概念風行,本著服務大眾之...
鹿港鎮美食必吃推薦!鹿港永香民俗小吃
昭和九年開始經營,目前是第四代掌門。店裡祖傳滷肉飯是以搭配炸過的肉皮、切碎的紅蘿蔔絲及高麗菜等佐料所做成的,風味獨特...
鹿港鎮美食必吃推薦!禾火食堂
禾火食堂是由一群鹿港囝仔與保鹿運動的夥伴所合夥成立,取一個與「合夥」讀音相同,又有「生火煮飯(禾)」意境的「禾火食堂」...
福興鄉美食必吃推薦!山海珍羊肉店
山海珍羊肉店的店非常低調,沒有華麗的招牌與裝潢,老闆相當古意,店內羊肉爐肉質新鮮、口味鮮甜,大塊連皮帶肉的羊肉塊浸潤...
花蓮市美食必吃推薦!老邵餐館
「老邵餃館」仍然堅持純手工將每一樣食物經過嚴密的篩選及處理,嚴持把關。採用花蓮本港現流魚鮮及自製酸白菜料理;搭配手工...
鹿港鎮美食必吃推薦!無餓不坐麵線糊
堅持以鹿港最有名的手工麵線,加上鮮嫩好吃的胛心肉、後腿肉肉羹,不含一滴油,配上獨門配料及辣椒醬,烹煮出好吃麵線糊,20...
鹿港鎮美食必吃推薦!東華素食麵茶
傳統古早味營養食品,可平衡人體酸鹼值,遵古法製不含化學添加物,營養美味老少素食者最佳食品。東華素食麵茶是道地的鹿港古...
中西區美食必吃推薦!真正紅燒土魠
在台南頗常見的特色小吃-魚土魠魚羹,他的魚塊應該可說是台式的炸魚排。既然是以「炸」的手法料理,那香、酥、脆必是不可少...
員林市美食必吃推薦!米糕榕
位於員林的米糕榕,其滿滿肉燥香氣的米糕是人氣招牌,其他餐點包括燒肉、香腸、肉羹湯,小菜選擇也很多。以下為「米糕榕」詳...
鹿港鎮美食必吃推薦!朝和餅舖
由梁朝選先生領軍三代經營的朝和餅舖,走過八十多個年頭,現由第三代梁陽昌三兄弟一起經營,除傳承精湛手藝外,也不斷研發新...
鹿港鎮美食必吃推薦!鹿港肉皮王
鹿港老街上有一家寫著「專業肉皮-鹿港肉皮王」的街屋,這家在鹿港當地已是三代祖傳的家業,所有的肉皮是真正用傳統炸豬皮純...
鹿港鎮美食必吃推薦!鹿港黑松趩仔麵
趩仔麵,在老一輩又稱文燦麵,由文燦伯傳承至今50餘年的歷史。趩仔麵至今仍用最傳統的竹麵杓,現煮的麵加上用大骨熬成的高湯...
鹿港鎮美食必吃推薦!健興糖仔店
50年代的食品如:柑仔糖、柑仔冰、王子麵、麵茶粉、抽抽樂、洞洞樂...等等多種食品,以及玩具如:紙飛機、粘粘手...等。以下...