綜合小魚干 | 台灣好好吃

2018年1月19日 — 與蝦米共同被列為必買年貨單品的小魚乾，是由多種幼魚曬乾而成，目前在年貨大街或市場常見種類多以丁香魚、魩仔魚及堯魚為主，以台灣本島或澎湖產的 ...

是一般魚脯(台音)的統稱，可以分為兩種：一種就是丁香魚去曬乾的，稱為丁香脯 ; 另一種是堯仔魚去曬乾的，稱為堯仔脯。 澎湖野生的白堯魚，是沿海石滬主要漁獲，白堯魚 ...

小魚乾、丁香魚 小魚乾有很多種，除了這一道菜所用的「公魚」，另外還有鰽白、丁香等，不過我們一般稱的小魚乾，指的就是這一道菜所使用的公魚。在曬乾以前，公魚的 ...

日本龜田製菓10種類綜合米果海鮮米 ... 小魚乾杏仁芝麻小蝦小魚乾300g. $399. 已售出4. 新北市淡水區.

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小魚乾有很多種，除了這一道菜所用的「公魚」，另外還有鰽白、丁香等，不過我們一般稱的小魚乾，指的就是這一道菜所使用的公魚。在曬乾以前，公魚的味道也非常鮮美，無論是 ...

【無國界雜貨舖】日本藤澤杏仁小魚乾小魚乾杏仁學校指定營養零嘴小魚干. $9. 已售出 ... Emily澎湖名產直送 料理用小魚乾 300g 小魚乾小魚干. $270. 已售出312. 澎湖縣 ...

通常小魚乾是利用公魚、丁香、鰽白等魚類製作而成的，小魚乾含鈣量高所以常被當成零食來食用，在台式的XO醬裡，小魚乾主要是用來補香味與鹹度的，而為了好看與無法讓人看出 ...

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