古早味飯湯(海產粥) by 林鳳蘭 | 台灣好好吃

隔夜香煎土魠魚1/4片•鹽1小匙(煎魚本身自帶鹹味）•白菜2片•紅蔥頭5瓣•蝦皮少許（約1大匙）•白胡椒1小匙（沒錯我放這麼多）•飲用水約800cc. 5分鐘; 2人份. 江湖小俠.

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2012年7月24日 — 所有材料洗淨備用,小卷切小圈,虱目魚肚切半後再切小片,芹菜切小朱,土魠魚雙面用鹽巴微醃 · 把土魠魚煎(或炸)到金黃香酥後放涼備用 · 取一鍋煮水,水滾後放入 ...

2023年3月12日 — 琴姐土魠魚粥是隱藏在鹽埕沒有招牌的小店，從早上7點營業，已經開10多年，來這裡絕對必點土魠魚粥、魚肚丸湯及傳承自老闆父親手藝的香菇肉燥飯， ...

2023年2月3日 — 琴姐土魠魚粥 香菇肉燥飯地址： 高雄市鹽埕區北斗街28號電話： 07 531 0922 營業時間：07:00~14:00(周四公休). 每天在辦公室坐得好累，中午就想要出去 ...

料多甘甜湯頭美味就是琴姐?魠魚飯湯的溫心感覺煎過的土魠魚片，搭配、生蚵仔、豬肉絲、油蔥、香菜、芹菜丁，一碗暖心鮮味飯湯撒上油條塊增添的口感令人驚艷，飯湯每口 ...

是白米飯加上煎得金黃鹹香的土魠魚片、蚵仔、香菇片及油條塊再淋上高湯的那種傳統飯湯。他們家的土魠魚粥用料相當的實在不僅土魠魚片鹹香好吃而且鱼片給的超大器。香菇是 ...