2023年6月9日—城邊真味鱔魚意麵,是台南米其林指南今年剛上榜的入選餐廳,1970年營業至今,已有50多年的歷史。每次來台南,我們總會尋覓著好吃的鱔魚意麵,趁著jay ...
2023年6月9日 — 城邊真味鱔魚意麵,是台南米其林指南今年剛上榜的入選餐廳,1970年營業至今,已有50多年的歷史。 每次來台南,我們總會尋覓著好吃的鱔魚意麵,趁著jay ...苓雅區美食必吃推薦!輝哥鱔魚意麵
花枝意麵、鱔魚意麵以下為「輝哥鱔魚意麵」詳細營業資訊:訂位電話:886-7-7133369營業時間:每日17:00-12:00隔週一公休停車...
關廟區美食必吃推薦!克義小吃
粿仔以米為主要材料,將米磨成米將加水和蕃薯粉加熱攪拌,以小碟子當模子,將加熱過的米漿糊倒入,中間放炒過的香菇、肉燥或...
北區美食必吃推薦!阿輝炒鱔魚
鱔魚意麵是台南特有名產。大火快炒後鱔魚的清脆爽口,加上台南的名產--意麵,以特別製作的精中寬麵條,經油炸處理製成再搭配...
中西區美食必吃推薦!阿輝炒鱔魚
老闆許全輝先生,得自父親喜宴辦桌的功力,因此對鱔魚的調理別有心得。再加上曾用心與各家名師切磋學習,其功力的深淺從絡繹...
北區美食必吃推薦!泉成點心店
『50年老店』店裡頭五花八門的炸物,除了可以現點現吃,還可外帶,例如麵食、肉燥飯、炸蝦卷、炸花枝、炸蝦丸、虱目魚丸、炸...
中西區美食必吃推薦!進福炒鱔魚專家
進福炒鱔魚專家創立於1972年,四十年來以對鱔魚料理堅持,讓大家能品嚐鱔魚的鮮美,因為料理限味已經成為台南代表小吃之一,...
中西區美食必吃推薦!阿龍魯味意麵
「阿龍意麵」創始人林玉悌、林吳金玉夫婦四十多年前住在鹽水,與一位製作意麵的福州師傅蔡市拜師學功夫,在鹽水、善化一帶深...
中西區美食必吃推薦!福生小食店
福生小食店,皆是當年從全生過來的老師傅,本著「打斷手骨顛倒勇的精神」以平實的價格,獨特的口味,讓老手藝不消失於府城小...
中和區美食必吃推薦!中和廟口巨鼎鍋貼
韭黃與豬肉揉合而成的餡料,以煎得金黃酥脆的外皮包住,一口咬下後,伴隨著肉汁與滿嘴的鮮美一同滑入口中。再配上一碗店內的...
安平區美食必吃推薦!東興蚵嗲
一般蚵嗲的菜餡幾乎以韭菜居多,老闆選擇清爽的高麗菜、豆芽、芹菜來當作配角,是菜料不搶主角的戲份,完完全全將蚵仔的鮮美...
北區美食必吃推薦!阿銘鱔魚意麵
根據漢藥草記載,鱔魚含有豐富的鐵質和鈣質,頗有補血、強身的作用。所以很受青、壯年人的喜愛。本店已在台南開業十多年了,...
中西區美食必吃推薦!福泰飯桌
營業時間:8:00~15:00供餐型態類似自助餐,客人按自己喜好挑選後,再由老闆送到座位上。福泰飯桌供應的菜色多是台南的特色...
楠西區美食必吃推薦!揚梅吐氣
無以下為「揚梅吐氣」詳細營業資訊:訂位電話:886-6-5751617營業時間:週一~週五11:00–20:00週六~週日08:00–20:00停車場:...
中西區美食必吃推薦!黃家蝦捲
現在的掌廚是黃大維先生,傳承自其父黃金水先生。蝦捲這道點心是鄭氏時期,隨鄭成功來台的福州兵帶來的,當時,叫「肉捲」,...
彰化市美食必吃推薦!貓鼠麵
貓鼠麵自日據時代創立,大家一開始都會被「貓鼠麵」的名稱嚇一跳,其實貓鼠麵裡沒有貓肉、鼠肉等奇怪的食材,是源於當初老闆...