鹼粽:圓糯米洗淨瀝乾後浸泡於鹼水,再用青竹葉包裹經水煮熟,放入冷藏又稱「冰粽」。沾蜂蜜、細砂糖、紅糖等,口感Q甜涼爽。客家粿粽:再來米與糯米混合,泡水2~3小時 ...
鹼粽: 圓糯米洗淨瀝乾後浸泡於鹼水,再用青竹葉包裹經水煮熟,放入冷藏又稱「冰粽」。沾蜂蜜、細砂糖、紅糖等,口感Q甜涼爽。 客家粿粽: 再來米與糯米混合,泡水2~3小時 ...西螺鎮美食必吃推薦!三角大水餃
水晶餃巨大化?不是,是大水餃!看似肉圓或水晶餃,其實是老頭家娘發明傳承五十年的獨家料理。以粉皮夏包筍丁、冬包大頭菜,...
北區美食必吃推薦!乾家肉粽粿粽大王(原成家肉粽)
乾家肉粽粿粽大王是由創始人楊樹於民國前三年創立,自創不同的粽子吃法。第二代楊乾家先生從小即負起家庭重擔,非常勤勞,每...
中西區美食必吃推薦!再發號肉粽
創立於清同治期間,至今已有130多年歷史。傳承至今已是第四代,吳立源將粽子改成比一般大許多的肉粽,因而在府城小吃街眾所...
西螺鎮美食必吃推薦!好日子咖啡 & goodnight cafe bar
悠閒的一天,就從好日子開始。從老宅改建而成的好日子咖啡,門前的花磁磚地板瞬間便能喚醒訪客的幼時回憶。除了好喝的咖啡之...
新港鄉美食必吃推薦!阿正師粉條冰
來到新港,絕不能錯過由黃先生與妻子共同創業,對於產品的品質相當重視,冬天與夏天個別推出不同的產品,夏天的招牌「粉條冰...
西螺鎮美食必吃推薦!清原西螺建興店
清原西螺建興店~~將好的服務、品質、飲冰品帶給西螺人以下為「清原西螺建興店」詳細營業資訊:訂位電話:886-5-5883958營業...
西螺鎮美食必吃推薦!春夏秋冬健康茶飲
『春夏秋冬健康茶飲』顧名思義,讓消費者一年四季都有最健康的茶飲享用!『春夏秋冬健康茶飲』接地氣、親民的店名,西螺在地...
西螺鎮美食必吃推薦!蕭家油蔥粿
粿是米食文化重要的象徵,在西螺發展出的「油蔥九層粿」更是其中的精髓。它除了用的是好米外,製程更是繁瑣,必需選用存放一...
西螺鎮美食必吃推薦!玉津咖啡-雲林虎尾店
玉津為追求好茶、好咖啡的真理,不斷地努力著,堅持提供最高品質的我們,不惜一切代價,以下為「玉津咖啡-雲林虎尾店」詳細...
北區美食必吃推薦!美芳糕餅舖
位在新竹市中央市場不起眼的小巷弄的美芳糕餅舖,是間已經70多載的老店了,現在西式喜餅攻佔市場傳統的糕餅逐漸式微下,美芳...
芳苑鄉美食必吃推薦!泉芳枝仔冰
泉芳枝仔冰已經傳承三代,古早味的傳統味道已創新口味,有四果冰、龍眼米糕、芋頭、鳳梨、紅豆、紅梅等都是排行榜的前幾名。...
水里鄉美食必吃推薦!陳家豆花
水里陳家豆花遵循傳統古法製成,採用非基改黃豆,不添加防腐劑及香料。以下為「陳家豆花」詳細營業資訊:訂位電話:886-4-92...
西螺鎮美食必吃推薦!豆菜麵
豆菜麵位於建興路熱鬧的街市旁,它是用特製的蒸籠舖上油麵撒上豆芽菜,再精選蔥酥、韭菜配色。採炊蒸的方式,使麵條口感不易...
石門區美食必吃推薦!石門農會肉粽
石農肉粽是由石門區農會所輔導生產的肉粽專賣店,在肉粽的選料上,選用貼有CAS標誌的電宰豬肉、台東池上圓糯米,以及菇身厚...
西螺鎮美食必吃推薦!三指餐飲部
隱藏店家,透明吧台。隱藏在城鎮之中的餐飲小店,看似矛盾的設計卻同時在此發生。老闆將天生與常人不同的三指左腳做為店名,...