別被薑母鴨招牌騙了！店裡賣的明明是白色番鴨 | 台灣好好吃

為商業化屠宰大體型白色羽毛品系需求，宜蘭分所成立 L302品系後積極擴大族群，進行大體型番鴨選育， L302較原先 L301生長更快，體重更重。L302品系供做肉鴨生產，公鴨11週 ...

2022年11月3日 — 直到1984年，法國農業研究院贈送了羽毛全白的番鴨種蛋後，由於「黑色番鴨需飼養22週，白色番鴨僅需16週，飼料成本白色較黑色低，以飼養上的邊際效益上， ...

2023年1月26日 — 直到1984年，法國農業研究院贈送了羽毛全白的番鴨種蛋後，由於「黑色番鴨需飼養22週，白色番鴨僅需16週，飼料成本白色較黑色低，以飼養上的邊際效益上， ...

白色菜鴨（L102）各項生產性能：初產日齡平均129 天，40 週齡體重1.57 公斤，蛋重66.2 公克，78 週齡產蛋數320 枚，產蛋率74 ﹪。白色菜鴨的主要用途是作為生產土番鴨母系 ...

蛋用鴨種有褐色菜鴨，肉用鴨種有北京鴨、番鴨、土番鴨與白色菜鴨(或稱改鴨)。 【北京鴨】. 品種：北京鴨( 櫻桃鴨); 學名：Ahas platyrhynchos Var. domestica; 俗名 ...

白色番鴨羽毛全白，喙及腳脛呈粉紅色，其他特徵則似黑色番鴨。 土番鴨係指母系為菜鴨或北京鴨，並以番鴨為其父系之雜交品種。土番鴨有北京鴨品系之生長迅速， 亦具番鴨 ...

擁有百年養鴨歷史的宜蘭，由黑色土番鴨開始到偶然發現白色鴨隻個體，進展到以人工授精生產三品種白色土番鴨的今天，不僅提高了土番鴨屠體的美觀度，更是創造了羽毛王國 ...